Праздничный мир

  • Главная
  • ПараФраз
  • Парафраз детворе
  • ПараФраз о еде
  • ПараФраз мастерицам
  • POV

Салаты из овощей — рецепты и советы

  • Без рубрики

Капуста «Пальчики оближешь»

Ингредиенты:
Капуста — 5 кг
Морковь — 1 кг
Лук — 1 кг
Перец — 1 кг
Сахар — 350 гр
Соль — 4ст.ложки
Масло рост. — 0.5литра
Уксус 9% — 350гр
Выход 6 литров.

Капусту нашинковать.

Перец и лук порезать полукольцами.

Морковь натереть на терке.

Все овощи перемешать, разложить в стерилизованные банки, закрыть капроновыми крышками для консервирования и сразу же отправить в холод.

Огурцы по корейски на зиму

Такой салат можно сделать как из молодых огурчиков, так и из переросших. Переросшие огурцы в этом случае нужно почистить.

Ингредиенты:
— Огурцы 2 кг
— Морковь 500 гр
— Сахар 0,5 ст
— Соль 50 гр
— Масло растительное 0,5 ст
— Уксус 9 % 0,5 ст
— Приправа для корейской моркови 1 пачка (10 гр)
— Чеснок 1 ст.л. пропущенного через пресс

Морковь хорошо моем, чистим и натираем на терке для корейской моркови (длинной соломкой).

Огурцы хорошо моем, переросшие огурцы еще и чищстим. Режем на кружочки и добавляем огурцы к моркови.

Кладем в овощи сахар и соль, наливаем масло и уксус, приправляем приправой для корейской моркови.

Выдавливаем чищенный чеснок через пресс. Все хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 4 часа.

По истечению времени, перекладываем салат в стерилизованные банки и стерилизуем пол-литровые банки  10 минут в кипящей воде. Сразу закрываем банки плотно крышками, даем остыть и убираем в погреб или холодильник.

Салат «Берегись, водка!»

1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса

Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать сахаром и солью, перемешать и дать настояться 1 час.

Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 мин.

Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

огурцы на зиму

Похожие записи:

  • Солим селедочку! — рецепты и советыСолим селедочку! — рецепты и советы
  • Готовим лечо — рецепты и советыГотовим лечо — рецепты и советы
  • Баклажаны на зиму — рецепты и советыБаклажаны на зиму — рецепты и советы
  • Консервируем помидоры — рецепты и советыКонсервируем помидоры — рецепты и советы
  • Слоеные салаты — рецепты и советыСлоеные салаты — рецепты и советы
  • Фаршируем картофель — рецепты и советыФаршируем картофель — рецепты и советы
  • Блюда из курицы в духовке. Рецепты и советыБлюда из курицы в духовке. Рецепты и советы
  • Беляши — рецепты и советыБеляши — рецепты и советы
  • Голубцы — коллекция рецептов и советовГолубцы — коллекция рецептов и советов
  • Драники. Коллекция рецептов и советовДраники. Коллекция рецептов и советов
13

Навигация по записям

Вариации на тему РАФАЭЛЛО: рецепты и идеи → ← Консервируем помидоры — рецепты и советы

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Добро пожаловать!

Вход

Забыли пароль?
Регистрация
Потеряный пароль
Отмена
Зарегистрироваться на этом сайте

Пароль будет отправлен вам на e-mail.
Отмена

Последние записи

Военные и смешные. Самая чудаковатая форма армий мира

Военные и смешные. Самая чудаковатая форма армий мира

Над военными не принято смеяться — ими принято восхищаться, подбрасывая в воздух кружевные чепчики и изысканные шляпки. Подтянутые молодцы в военной форме покорили немало дамских сердец, на [...]

Больше информации
Экстремальная кулинария: рецепты из «несъедобных» растений

Экстремальная кулинария: рецепты из «несъедобных» растений

Мы привыкли, что овощи и травы для приготовления еды выращиваются на садовом участке или покупаются в магазинах. Исключение составляют грибы, да и то — не у всех есть возможность [...]

Больше информации
От цветов, на которые смотрят, к цветам, которые едят

От цветов, на которые смотрят, к цветам, которые едят

Знаете ли вы, что существует множество цветов, которыми можно не только любоваться, но и… есть! Причем многие из них вовсе не экзотические, а самые привычные и обычные! Кулинарное [...]

Больше информации
Застольные игры и конкурсы для веселого Дня рождения и Юбилея

Застольные игры и конкурсы для веселого Дня рождения и Юбилея

 Для того, чтобы гости не скучали за столом, существуют специальные застольные развлечения в виде игр, конкурсов, кричалок, перепевок и так далее. Такие игры помогают быстрее создать [...]

Больше информации
Заговоры, молитвы и ритуалы на День рождения

Заговоры, молитвы и ритуалы на День рождения

День рождения — очень важный день в жизни каждого человека, и поэтому на все, что случается в этот день, нужно обращать особое внимание, а также руководствоваться некоторыми правилами. [...]

Больше информации
Приметы и суеверия на День рождения

Приметы и суеверия на День рождения

День рождения… Мы с радостью и нетерпением ждем этого праздника, и в то же время испытываем чувство грусти — ведь перелистывается страница нашего личного календаря, делая нас на год [...]

Больше информации

Рубрики

  • Без рубрики
  • Весенний мини-мир
  • Дачный мини-мир
  • Детский мини-мир
  • Домашний мини-мир
  • Женский мини-мир
  • Животный мини-мир
  • Здоровый мини-мир
  • Зимний мини-мир
  • Изобразительный мини-мир
  • Индивидуальный мини-мир
  • Календарный мини-мир
  • Кулинарный мини-мир
  • Летний мини-мир
  • Литературный мини-мир
  • Любовный мини-мир
  • Масленичный мини-мир
  • Мужской мини-мир
  • Музыкальный мини-мир
  • Новогодний мини-мир
  • Осенний мини-мир
  • Отечественный мини-мир
  • Пасхальный мини-мир
  • Познавательный мини-мир
  • Праздничный мини-мир
  • Профессиональный мини-мир
  • Развлекательный мини-мир
  • Религиозный мини-мир
  • Рождественский мини-мир
  • Рукодельный мини-мир
  • Свадебный мини-мир
  • Семейный мини-мир
  • Сказочный мини-мир
  • Стильный мини-мир
  • Студенческий мини-мир
  • Хэллоуинский мини-мир
  • Школьный мини-мир
  • Эзотерический мини-мир
  • Юмористический мини-мир

Информация

  • Внимание!
  • Карта сайта
  • Контакты
  • О сайте
  • Правообладателям

Популярное

Шуточные сценки для Юбилея и Дня рождения на любой вкус
Шуточные песни и переделки песен к 23 февраля для корпоративов
Юбилей! Юбилей! Юбилей!!! — шуточные песни-переделки и поздравления (часть 1)
Цыгане на юбилее. Шуточные сценки и развлечения
Девки пойте и пляшите! — коллекция частушек на 8 марта для взрослых и детей
Махровое чудо в подарок. Красивая упаковка полотенец
Пародии и переделки песен и стихов - большая коллекция!
С Днем варенья! — шуточные песни-переделки и поздравления
Свадебный календарь: приметы и суеверия
Народный календарь, приметы и суеверия на февраль
Яндекс.Метрика
Powered by WordPress | theme Dream Way