Что за праздничный стол без красиво сложенных стильных салфеток?  Они дополняют праздничное убранство и служат для защиты одежды гостей от нечаянно пролитого вина или соуса, крошек и прочих частиц пищи, которые могут испортить праздничный наряд и настроение.

В современном мире существует два вида салфеток – тканевые и бумажные. Тканевые используют для того, чтобы гость смог положить ее на колени, а бумажные для вытирания губ.

Иногда бывает такое, что бумажные салфетки не подаются на стол, а присутствуют только тканевые В этом случае одна салфетка используется и для защиты одежды, и для вытирания.

Чтобы салфетка выглядела красиво и празднично, ее нужно правильно сложить. Способов сложения салфеток существует великое множество и ниже приведена большая коллекция этих самых способов, чтобы вы смогли научиться искусству складывания салфеток и изумляли гостей изысканной и стильной сервировкой на любой праздник.

     Азиатский веер

1. Исходная форма-салфетка лежит изнаночной стороно вниз. Приблизительно 1/4 верх. части загните вниз.

2. Переверните салфетку. Приблизительно 1/3 нижней части загните вверх.

3. Сложите салфетку пополам снизу вверх.

4. Сложите «гармошкой» полученную фигуру, чтобы пять равномерных складок.

5. Зажав в руке открытую сторону, вытяните в верхней части заложенные в глубине складки в противоположные стороны и зафиксируйте их.

6. Распустите «веер».

  Арка ворот

1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали.

2. Два боковых угла совместите с вершиной треугольника.

3. Сложите фигуру по горизонтальной оси, подвернув нижний угол вниз.

4. Боковые углы загните вперед.

5. Теперь «арка ворот» обрела свою форму.

    Артишок

1. Исходная форма: салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру.

2. Еще раз загните к центру все углы.

3. Переверните салфетку.

4. Опять загните к центру все углы.

5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника.

6. Вытяните остальные кончики.

7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры.

Веер в кольце

1. Исходная форма салфетка в расправленном виде лежит лицевой стороной вниз.

2. Сложите салфетку «гармошкой» (2а).

3. Согните ее в середине пополам.

4. Заправьте салфетку в кольцо (либо поставьте в бокал) и расправьте «веер».

Горизонтальное саше

1. Исходная форма — салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу).

2. Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка.

3. Переверните противоположной стороной к себе.

4.Загните стороны, чтобы они соприкасались в центре. Сложите так же еще раз.

   Джонка

1. Исходная форма: салфетка сложена пополам (сгиб справа).

2. Прямоугольник сложите еще раз пополам.

3. Нижнюю половину согните по диагонали вверх.

4. Левый угол загните вперед. Правый угол так же загните вперед.

5. Оба выступающих угла подогните назад.

6. Сложите салфетку по продольной оси назад.
7. Придерживая рукой отогнутые углы, выдергиваем по очереди края салфетки «паруса».

   Диагональное саше

1. Исходная форма салфетка сложена вчетверо.

2. Отогните угол первого слоя ткани на 2 дюйма (5 см), повторите операцию.

3. Загните второй слой салфетки, подтыкая угол под диагональный валик и образуя второй валик, шириной в 1 дюйм (2,5 см).

4. Загните салфетку сверху и снизу и положите на стол, ориентируя ее вертикально, чтобы складки оставались на диагонали.

   Жабо

1. Исходная форма салфетка сложена пополам (сгиб внизу).

2. Еще раз сложите салфетку пополам (открытые углы находятся справа вверху).

3. Верхний из углов отогните вниз по диагонали и сложите его «гармошкой» в направлении диагонального сгиба.

4. Сложите «гармошкой» в направлении сгиба следующий угол справа вверху.

5. Нижний угол подогните под салфетку. Так же под салфетку подгибаются правый и левый углы.

Звезда веером

1. Исходная форма салфетка лежит изнаночной стороной наружу.

2. Верхний и нижний края салфетки сложите к центру.

3. Нижнюю половинку согните кверху, крепко удерживая сгиб.

4. Салфетку сложите «гармошкой» (от 4 до 6 складок)

5. Удерживая верхнюю часть фигуры, нижние глубоко лежащие складки вытяните вперед. 6. Поставьте «веер».

    Калла

1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали лицевой стороной наружу (сгиб внизу).

2. Верхний угол завершите, образуя «кулечек»

3. Примерно 1/3 «кулечка» выверните.

4. Полученную фигуру расправьте и придайте салфетке вертикальное положение.

Колонна

1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали.

2. Основание отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см.

3. Начиная слева, скатайте салфетку в трубочку. Остающийся край заложите в нижний отогнутый край салфетки.

  Корзиночка для хлеба

1. Исходная форма — салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Правый угол загните к центу.

2. Загните к центру все остальные углы.

3. Переверните салфетку и опять загните к центру все углы.

4. Переверните салфетку.

5. Четыре угла загните внутрь по направлению от центра.

  Королевская лилия

1. Исходная форма — салфетка лежит лицевой стороной вниз.

2. Загните по очереди все ее углы к центру.

3. Переверните салфетку.

4. Снова загните ее углы к центру.

5. Придерживая в центре углы, выдерните снизу уголки, чтобы они образовали «лепестки».

    Королевская мантия

1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали углом вниз.

2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.

3. Отогните их вверх.

4. Вершину верхнего из двух нижних треугольников загните вверх до середины.

5.еще пополам и еще раз, зайдя на верхнюю половину салфетки. Нижнюю часть (оставшийся треугольник) отогните назад. Боковые углы скрепите друг с другом и вытяните острия.

6. Острия «королевской мантии» отогните вниз и закрепите за рантом.

Куверт для приборов

1. Исходная форма — салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Левый верхний угол загните к центру.

2. Салфетку сложите пополам слева на право.

3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. Нижнюю часть подогните под верхнюю.

4. Верхний уголок отогните к центру.

5. Боковые углы загните назад.

Лилия

1. Исходная форма: салфетка сложена по диагонали.

2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.

3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси.

4. Отогните вершину верхнего треугольника.

  Мегафон

1. Исходная форма: салфетка сложена пополам.

2. Повторно сложите салфетку в том же направлении.

3. Обе стороны узкого прямоугольника симметрично загните вниз.

4. Фигуру поверните лицевой стороной от себя и из концов скрутите «кулечки»

5. «Кулечки» соедините друг с другом.

Морской еж

1. Сложите салфетку «гармошкой» в шесть полосок, из которых верхняя должна быть направлена от вас.

2. Правый верхний угол заложите внутрь.

3. То же проделайте с двумя лежащими ниже него углами.

4. Подобным образом заложите все три угла с левой стороны.

5. Третью часть фигуры слева загните вправо.

6. Половину загнутой части отогните обратно влево.

7. Те же операции (п.5 и 6) повторите с правой стороной. Приподнимите находящиеся сверху углы.

Настольный веер

1. Исходная форма салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз.

2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа.

3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх.

4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото. После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.

Песочные часы

1. Исходная форма салфетка сложена пополам по вертикальной оси (сгиб слева)

2. Левый и правый верхние углы загните вниз.

3. Левый и правый нижние углы загните вверх.

4. Верхний треугольник загните вниз, а нижний вверх.

Пламя

1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали.

2. Полученный треугольник сложите «гармошкой», оставляя небольшой треугольник сверху.

3. Вершиной закрепите «гармошку».

4. …и сложите фигуру пополам.

5. Полученную фигуру можно закрепить кольцом или декоративными элементами.

Рубашка

1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали.

2. Отогните вверх небольшую полоску ткани в основании треугольника и переверните салфетку лицевой стороной от себя.

3. Правый угол загните влево вниз, левый угол вправо вниз.

4. Расправьте уголки строго симметрично и отогните нижний край назад. «Рубашку» можно украсить бантиком или конфеткой.

Рыбка

1. Исходная форма  -салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху).

2. Нижний угол загните вверх.

3. Левый выступающий угол загните вниз.

4. Так же загните и правый угол.

5. Левую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. Так же загните и правую сторону.

6. Переверните фигуру и украсьте ее небольшой ракушкой.

Саше уголки

1. Исходная форма -салфетка сложена вчетверо лицевой стороной наружу (открытые углы в правой верхней части)

2. Отогните первый слой ткани салфетки по диагонали так, чтобы угол оказался в левой нижней точке.

3. Отогните второй слой ткани так, чтобы угол ее прикасался к центральному сгибу. Первый угол загните снизу так, чтобы он касался угла у центрального сгиба.

4. Загните правый нижний и левый верхний углы назад.

5. Положите салфетку на стол в вертикальной ориентации.

    Сумочка

1. Исходная форма: сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа).

2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх.

3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру.
4. Загните к центру правый верхний угол.

5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины.

6. Правый и левый верхние углы загните к середине.

7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.

   Тиара и лилия

1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали (сгиб внизу)

2. Совместите два боковых угла с верхним.

3. Сложите салфетку так, чтобы нижний угол оставался на 1 дюйм (2,5см) ниже верхнего.

4. Верхний угол отогните вниз до сгиба.

5а. Боковые стороны загните назад и вставьте одну в другую, чтобы в основании образовался круг.

5б. Поставьте салфетку прямо.

6. Стиль «Лилия» Выполняем операции 1-5 (см. выше). Для складывания салфетки в стиле «лилия» загните вниз два верхних угла.

Царевна-лягушка

Исходная форма — салфетка лежит лицевой стороной вниз.

1. Верхнюю четверть салфетки загните вниз, а нижнюю вверх.

2. Переверните салфетку от себя и сложите ее пополам по горизонтальной оси к себе.

3. Правый верхний угол отогните вниз.

4. Следующий угол заложите внутрь.

5. Последний правый угол загните назад под фигуру.

6. Так же поступите с левыми углами.

7. Фигуру сложите посередине.

8. Поставьте ее на подогнутые уголки. Вместо глаз наклейте кружочки конфетти.

   Царская булочка

1. Исходная форма салфетка лежит изнаночной стороной вверх.

2. Загните к центру все остальные углы.

3. Переверните салфетку и опять загните к центру все углы.

4. Переверните салфетку. Загните к центру ещё раз все углы.

5. Четыре угла загните внутрь по направлению от центра.

6. Загните все углы к центру ещё раз и переверните салфетку.

7. Расправьте отогнутые углы.

Шапка Епископа

1. Исходная форма салфетка сложена пополам (сгиб внизу).

2. Верхний левый и нижний правый углы сложите по диагонали к середине. Салфетку переверните так, чтобы верхний правый угол оказался внизу слева.

3. Сложите фигуру по горизонтальной оси пополам, освободив левые треугольники.

4. Правую сторону фигуры загните влево и подложите под левый треугольник.

5. И, наконец, салфетку переверните и подложите левую сторону под правый треугольник. Закрепите углы.

Шапка с отворотом

1. Исходная форма салфетка сложена изнаночной стороной внутрь (сгиб слева).

2. Сложите салфетку пополам еще раз, чтобы получился квадрат (сгиб внизу).

3. Левый нижний угол заверните, оставляя 2-3 см до вершины.

4. Боковые углы загните вовнутрь и закрепите друг в друге.

5. Поставьте салфетку вертикально, чтобы получилась «шапка» с откидным воротом, одну из верхних вершин загните вниз.

    Шатер

1. Исходная форма — салфетка сложена по горизонтали пополам (сгиб вверху).

2. Сложите салфетку треугольником (левый нижний угол совместите с правым нижним углом).

3. Правый угол полученного треугольника переложите влево.

4. Повторите действия п.2, после чего нижний правый угол переложите влево.

5. Правую половинку треугольника загните влево и поставьте салфетку так, чтобы не морщились края.

Шатер крученый

1. Исходная форма — салфетка сложена пополам (сгиб вверху).

2. Нижний левый угол салфетки совместите с правой нижней ее частью, чтобы сверху получился равнобедренный треугольник.

3. Правый угол переложите вправо.

4. Повторите действие п.2 нижний правый угол переложите влево.

5. Правую половинку треугольника загните влево.
6. Салфетку скатайте слева направо.

7. Придайте салфетке вертикальное положение, полностью ее не разворачивая.

Шатер на двоих

1. Исходная форма салфетка сложена пополам (сгиб вверху).

2. Левый верхний угол загните к середине по диагоналям.

3. Правый верхний угол загните к середине по диагонали.

4. Сложите салфетку пополам. Придайте салфетке вертикальное положение.

    Шатер на троих

1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали (сгиб внизу).

2. Левый угол совместите с правым, складывая салфетку пополам.

3. Верхний угол совместите с нижним правым углом, складывая салфетку еще раз.

4. Придайте фигуре вертикальное положение.

Шлейф

1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали.

2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной.

3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам.

4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой.

5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево. Поставьте салфетку вертикально.

   Шлепанец со шлейфом

1. Исходная форма — салфетка сложена пополам изнаночной стороной внутрь. Оба верхних угла салфетки сложите к середине.

2. Образовавшуюся вершину загните вниз.

3. Салфетку переверните лицевой стороной от себя и вновь сложите верхние углы к середине.

4. Салфетку еще раз переверните от себя и с нижнего края заложите складки.

5. Складки подложите под квадрат, удерживая его пальцами в центре, а с обеих сторон разложите веером.

  Шляпа Кардинала

1. Исходная форма салфетка сложена по вертикали пополам (сгиб слева). Вверху и внизу сделайте два узких подгиба вниз и вверх.

2. Верхние углы сложите к середине так, чтобы был виден отворот.

3. Нижнюю часть отогните вверх, углы отверните к середине.

4. Нижнюю часть отверните вверх. Боковые вершины отогните назад и закрепите друг в друге.

    Эверест

1. Исходная форма: салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху).

2. Верхние углы по диагонали сложите к середине.

3. Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу.

4а. Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой.

4б. Согните по вертикальной оси складками внутрь.

5. Поставьте салфетку вертикально.

  Южный крест

1. Исходная форма: салфетка лежит вверх изнаночной стороной.

2. Все углы загните по очереди к центру.

3. Салфетку переверните.

4. Опять загните к центру все углы.

5. Переверните салфетку.

6. И еще раз каждый уголок загните к центру.

7. Вытяните наружу правый верхний угол. 8. Затем все остальные углы . Слегка разгладьте салфетку

Ярусные углы

1. Исходная форма — салфетка сложена вчетверо.

2. Отогните первый слой ткани салфетки по диагонали так, чтобы угол оказался в левой точке. Второй слой отогните так, чтобы второй угол оказался на расстоянии 1 дюйм (2,5 см) от первого.

3. Повторите вышеописанное с третьим и четвертым слоями ткани так, чтобы все углы отстояли друг от друга на 1 дюйм (2,5 см).

4. Загните стороны вниз и кладите салфетку на стол.

И еще…

А так же…

   Галактика

1. расстелить салфетку лицевой стороной к столу на твердой поверхности;

2. взять столовую вилку и расположить ее по центру салфетки (так, будто мы будем накручивать спагетти), продвинуть маленькие складки ткани между зубцами вилки;

3. потихоньку нужно вращать вилку по или против часовой стрелки, так, чтобы салфетка формировала спираль;

4. аккуратно вынуть вилку, ладонями взять салфетку и стиснуть ее, не давая ей раскрутиться и перевернуть на лицевую сторону.

   Елочка

Квадратную салфетку 40х40см сложить вчетверо. Верхние три угла отвернуть, чтобы края были на разном расстоянии друг от друга.

Осторожно сложить салфетку по диагонали пополам и зафиксировать внизу с помощью скрепки. Поставить на тарелку и украсить игрушками.

    Роза (2 способ)

Для складывания салфетки Роза необходимо две салфетки: зеленого для листьев и любого цвета для цветка. Вы можете сочетать салфетки с цветами которые будут украшать ваш стол. Если у вас нет цветных салфеток, можно белые раскрасить акриловыми красками для батика.

Для того, чтобы сделать листья подойдут салфетки любой формы квадратные и прямоугольные. Сложить зелёную салфетку пополам по диагонали. Сложить её снова пополам по длинной стороне. Полученный треугольник снова сложить пополам.

Для изготовления цветка подойдут только квадратные салфетки. Сложить ткань пополам по диагонали. Вершину получившегося треугольника сложить обратно к длинной стороне, чтобы был виден конец. Верхняя и нижняя линия должны быть параллельны. Ещё раз сложить нижний край к верхнему. Начать скручивать салфетку с одного конца, следя за тканью, чтобы придать цветку форму. Вставить салфетку-цветок  в зелёную салфетку-листья и поставить в стакан.

Ёлочки

Рубашка

Зайка

Красивого Вам застолья!