Когда наступает клубничный сезон можно не только лакомиться спелой сочной ароматной ягодкой и варить варенье на зиму, но и приготовить восхитительные домашние ликеры, наливки и настойки.

Сладкий клубничный алкоголь хорош сам по себе и как добавка в коктейли. Подавать такие напитки можно с десертами, шоколадом, фруктами или мороженным.

А если вы любительница по колдовать на кухне, то клубничные наливки и настойки пригодятся вам для пропитки бисквита, подкрашивания кремов, приготовления домашних конфет или десертов . А еще ложечка клубничного ликера добавленная в чашку кофе или чая отлично согреет вас в холодный вечер, наполнит дом клубничным ароматом и подарит капельку лета среди зимы.

Настойки, наливки, ликеры

Клубнично-лимонная настойка

Классическая настойка из клубники

Клубнично-малиновый ликер

Итальянский домашний клубничный ликер

Вино из клубники или земляники

Ароматный клубничный ликер

Клубника на коньяке (настойка)

Клубничный ликер с лимоном и мятой

Клубничный ликер на спирту

Клубничный ликер в домашних условиях

Клубничный глинтвейн.

Клубничный ликер

Ликер из клубничного сока

Ликер из клубники

Легкий клубничный ликер

Кремово-клубничный ликер

Клубничный ликер с соком лайма

Настойка из клубники на коньяке или водке

Наливка клубничная

Лучший клубничный ликер

Ликер «Клубничный лайм».

Ликер клубничный быстрый

Коктейли

Клубничный коктейль с бурбоном

Клубнично-арбузный коктейль

Коктейль “Клубничный Пунш-Шампанское”

Дайкири с клубничным ликером (коктейль)

Простой коктейль с шампанским и клубничным ликером

Крюшон клубничный

«Маргарита» из свежей клубники

Коктейль «Дайкири» клубничный.

Клубничный “Мохито”

Настойку из клубники на водке, спирте или самогоне легко сделать в домашних условиях. С этим заданием справятся даже начинающие кулинары. Получится натуральный десертный спиртной напиток с отменным вкусом и приятным стойким ароматом. Представляю вашему вниманию три рецепта, проверенных на практике.

Подойдут как свежие, так и замороженные или сушеные ягоды. В последнем случае их требуется в два раза меньше, чем указанно в рецептах. Перед приготовлением настойки клубнику нужно внимательно перебрать, извлекая очень мелкие, подгнившие и заплесневевшие ягоды, которые испортят вкус. Затем удалить плодоножки, хорошо вымыть плоды и дать воде стечь. Алкогольная основа (водка, самогон или спирт) не должна иметь резкого запаха или быть мутной.