Колбаса и сосиски — вкусно, интересно, забавно! Рецепты и идеи

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, рецепты из сосисок,

Ты хороша, вкусна, сытна,
Нет лучше в мире угощенья!
Твой тонкий вкус и аромат,
Нам всем подарят наслажденье!

Ароматные сосиски, нежная варёнка, потрясающие копченые и полукопченые колбасы хороши и сами по себе. Но из них можно приготовить немало замечательный и несложных блюд, которые придутся кстати и к завтраку, и к обеду, и к фуршетному столу, и для пикника и просто пожевать.

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, рецепты из сосисок,

Аленький цветочек» из картофельного пюре и сосисок

Ингредиенты:

  • картофель — 5-7 шт.
  • сосиски — 3-5 шт.
  • масло сливочное — 75 г
  • сыр — 50 г
  • кунжут — для украшения (по желанию)
  • зелень
  • соль

Приготовление:

Отварите картофель, слейте воду, добавьте масло и взбейте миксером в густое пюре. Остудите.

Можно использовать оставшееся ранее приготовленное пюре или пюре из сухих картофельных хлопьев.

Выложите пюре в плотный целлофановый пакет и срежьте один уголок, чтобы получился корнетик. Также можно воспользоваться кондитерским шприцем или кондитерским мешком.

Выдавите пюре в виде цветков на смазанный маслом или застеленный фольгой противень.

http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Колбасы и сосиски — тематическая подборка рецептов и идейиз колбасы, из картофеля, блюда из картофеля, вторые блюда, картофель с сосисками, цветы из картофеля, картофель запеченый, пюре картофельное, блюда из картофельного пюре, блюда праздничные, вторые блюда на 8 марта, вторые блюда на День влюбленных, блюда в виде цветов, 8 марта, День Влюбленных, блюда для детей, подача картофельного пюре, рецепты, рецепты из картофеля, рецепты вторых блюд, рнцепты на 8 марта, рецепты на День Влюбленных, http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Колбасы и сосиски — тематическая подборка рецептов и идейиз колбасы, из картофеля, блюда из картофеля, вторые блюда, картофель с сосисками, цветы из картофеля, картофель запеченый, пюре картофельное, блюда из картофельного пюре, блюда праздничные, вторые блюда на 8 марта, вторые блюда на День влюбленных, блюда в виде цветов, 8 марта, День Влюбленных, блюда для детей, подача картофельного пюре, рецепты, рецепты из картофеля, рецепты вторых блюд, рнцепты на 8 марта, рецепты на День Влюбленных,

Сосиски нарежьте наискосок (на кружочки), чтобы ломтики имели форму лепестков.

Разложите сосисочные «лепестки» на выдавленные картофельные цветы.

Сыр натрите на терке и присыпьте им серединки получившихся картофельно-сосисочных цветков.

http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Колбасы и сосиски — тематическая подборка рецептов и идейиз колбасы, из картофеля, блюда из картофеля, вторые блюда, картофель с сосисками, цветы из картофеля, картофель запеченый, пюре картофельное, блюда из картофельного пюре, блюда праздничные, вторые блюда на 8 марта, вторые блюда на День влюбленных, блюда в виде цветов, 8 марта, День Влюбленных, блюда для детей, подача картофельного пюре, рецепты, рецепты из картофеля, рецепты вторых блюд, рнцепты на 8 марта, рецепты на День Влюбленных, http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Колбасы и сосиски — тематическая подборка рецептов и идейиз колбасы, из картофеля, блюда из картофеля, вторые блюда, картофель с сосисками, цветы из картофеля, картофель запеченый, пюре картофельное, блюда из картофельного пюре, блюда праздничные, вторые блюда на 8 марта, вторые блюда на День влюбленных, блюда в виде цветов, 8 марта, День Влюбленных, блюда для детей, подача картофельного пюре, рецепты, рецепты из картофеля, рецепты вторых блюд, рнцепты на 8 марта, рецепты на День Влюбленных,

По желанию присыпьте цветки семенами кунжута.

Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте до золотистой корочки пюре.

Готовые цветки разложите по порционным тарелкам и оформите свежей зеленью.

Дополнительно можно добавить к картофельно-сосисочным цветкам нарезку из свежих овощей (огурцы, помидоры, редис), немного консервированной кукурузы или зеленого горошка.

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок,

Булочки-цветочки с колбасой

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл
  • яйцо – 1 шт.
  • сливочное масло – 75 г
  • дрожжи сухие – 1 ч.л.
  • соль – 1 ст.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто)
  • желток для смазки
  • колбаса вареная толстая – 300 г (тонко нарезанная)

Можно использовать готовое тесто, в том числе слоеное и слоено-дрожжевое.

Приготовление

Смешайте 2/3 муки с сухими дрожжами сахаром и солью.

Молоко слегка подогрейте.

Влейте молоко в смесь, вбейте яйцо и замесите тесто, добавляя оставшуюся муку.

Накройте кастрюлю с тестом крышкой или салфеткой и поставьте на 1 час в теплое место, чтобы тесто поднялось.

Готовое тесто раскатайте в не очень тонкий пласт на припудренном мукой столе.

Подходящей формочкой (например, пиалой) вырежьте четное количество кружков, которые по размеру будут соответствовать вашей колбасной нарезке.

http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Колбасы и сосиски — тематическая подборка рецептов и идейбулочки, колбаса, колбасная нарезка, тесто дрожжевое, булочки с колбасой, с колбасой, из дрожжевого теста, выпечка в духовке, выпечка несладкая, из теста, рецепты выпечки, рецепты, рецепты булочек, http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Колбасы и сосиски — тематическая подборка рецептов и идейбулочки, колбаса, колбасная нарезка, тесто дрожжевое, булочки с колбасой, с колбасой, из дрожжевого теста, выпечка в духовке, выпечка несладкая, из теста, рецепты выпечки, рецепты, рецепты булочек,

Положите кружок колбасы на лепешку из теста и накройте второй лепешкой, чтобы колбаса оказалась внутри.

http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Колбасы и сосиски — тематическая подборка рецептов и идейбулочки, колбаса, колбасная нарезка, тесто дрожжевое, булочки с колбасой, с колбасой, из дрожжевого теста, выпечка в духовке, выпечка несладкая, из теста, рецепты выпечки, рецепты, рецепты булочек, http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Колбасы и сосиски — тематическая подборка рецептов и идейбулочки, колбаса, колбасная нарезка, тесто дрожжевое, булочки с колбасой, с колбасой, из дрожжевого теста, выпечка в духовке, выпечка несладкая, из теста, рецепты выпечки, рецепты, рецепты булочек,

Сделайте по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга несколько отступив от центра, чтобы центральная часть осталась неповрежденной.

Каждый из получившихся при разрезании трехслойных секторов поверните так, чтобы они встали почти вертикально. Соседние секторы должны быть повернуты в разные стороны относительно друг друга.

http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Колбасы и сосиски — тематическая подборка рецептов и идейбулочки, колбаса, колбасная нарезка, тесто дрожжевое, булочки с колбасой, с колбасой, из дрожжевого теста, выпечка в духовке, выпечка несладкая, из теста, рецепты выпечки, рецепты, рецепты булочек, http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Колбасы и сосиски — тематическая подборка рецептов и идейбулочки, колбаса, колбасная нарезка, тесто дрожжевое, булочки с колбасой, с колбасой, из дрожжевого теста, выпечка в духовке, выпечка несладкая, из теста, рецепты выпечки, рецепты, рецепты булочек,

Уложите заготовки на подготовленный противень, и смажьте поверхность теста взбитым желтком.

Поставьте противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов до готовности.

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок,

Горячая сырно-колбасная закуска

Ингредиенты:

  • мука — 200 г
  • молоко — — 200 мл
  • сыр — — 150 г
  • колбаса — — 100 г
  • разрыхлитель — — 1 ч.л.
  • соль — по вкусу

Приготовление

Сыр натрите на мелкой терке. Колбасу мелко нарежьте или измельчить на терке.

Смешайте сыр и колбасу, добавьте молоко муку, разрыхлитель и соль и хорошо перемешайте.

При помощи ложки выложите смесь маленькими порциями на смазанный маслом противень.

Выпекайте при температуре 220 градусов около 20 минут.

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок,

Закуска «Божья коровка» с колбасой

Ингредиенты:

  • крекеры
  • колбаса копченая
  • помидоры черри
  • маслины
  • майонез
  • петрушка

Приготовление

Выложите на поднос крекеры, на них кружочки копченой колбасы.

Чтобы сделать «божьих коровок», разрежьте помидоры пополам вдоль и уложите поверх колбасы.

Из маслин сделайте головы и лапки.

Глазки и точки можно нарисовать майонезом или воткнуть в помидоры кусочки маслин, предварительно проколов отверстия зубочисткой.

Украсьте закуску веточками петрушки.

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок,

Закуска фуршетная из сосисок и сыра

Ингредиенты:

  • сосиски
  • твердый сыр
  • листья зеленого салата
  • зубочистки

Приготовление

Сосиски нарежьте вдоль на тонкие полоски.

Сыр нарежьте тонкими пластинками той же ширины что и сосиски, но меньшей длины.

На каждую полоску сосиски поместите пластину сыра и сверните их вместе в рулетик.

Закрепите рулетик деревянной зубочисткой.

Рулетики поместите на противень и отправьте в разогретую духовку на 7-10 минут.

Подавайте закуску дополнив листьями зеленого салата.

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, Канапе из сосисок с овощами

Ингредиенты:

  • сосиски или колбаски
  • вяленые помидоры черри
  • сладкий красный перец
  • артишоки
  • масло для жарки
  • базилик

Приготовление

Разрежьте сосиски или колбаски на толстые кружочки. Каждый кружок разрежьте пополам наискосок, чтобы одна сторона получилась плоской, а другая скошенной.

Обжарьте сосиски на гриле или сковороде.

Красный сладкий перец очистите и нарежьте на длинные треугольники.

Базилик помойте, обсушите и разберите на отдельные листочки.

Нарежьте кусочками артишоки.

На деревянную шпажку наденьте листочек базилика, затеи треугольник перца, вяленый помидорчик-черри, кусочек артишока и сосиску со стороны скоса. Канапе должно стоять на плоской стороне сосиски.

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок,

Кекс в кружке с колбасой и сыром

Ингредиенты на 2 порции:

  • яйцо — 1 шт.
  • колбаса любая — несколько ломтиков
  • твердый сыр, который хорошо плавится в микроволновке
  • мука — 4 ст.л.
  • разрыхлитель
  • кетчуп по желанию
  • соль
  • приправы — сушеный чеснок, укроп, черный молотый перец

Приготовление

Взбейте яйцо вилкой, добавьте в него соль и приправы, влейте масло и все еще раз взбейте.

Муку смешайте с разрыхлителем, затем добавьте к яичной смеси и хорошо перемешайте.

Дно кружки полейте соусом, затем уложите кусочки колбасы и присыпьте ее сыром.

Залейте начинку слоем теста, затем снова положите слой колбасы и сыра и вылейте остальное тесто.

Отправьте кружку с необычным кексом в микроволновку на 2-5 минут (зависит от мощности вашей СВЧ-печи).

Когда кекс будет готов, посыпьте его тертым сыром и поставьте в микроволновку еще на 30 секунд. Перед подачей — украсьте зеленью.

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок,

Пицца на сковороде за 10 минут (с колбасой)

Ингредиенты

  • колбаса – 400 г
  • помидоры – 3 шт.
  • сыр твердый – 150 г
  • майонез — 3 ст.л.
  • сметана — 4 ст.л.
  • яйца — 2 шт. (крупных)
  • мука — 9 ст.л.

Приготовление

В глубокой миске смешайте яйца, сметану и майонез.

Добавьте муку и хорошенько перемешайте. Тесто должно получиться достаточно жидким — немного гуще сметаны.

Сковороду диаметром 28 см смажьте маслом, вылейте тесто и распределите равномерным слоем.

Нарежьте колбасу крупными кусочками и разложите по тесту.

Поверх колбасы уложите нарезанные кружочками помидоры.

Последний слой — натертый на крупной терке сыр.

Накройте сковороду крышкой и поставьте пиццу на медленный огнь на 10-12 минут.

Когда сыр расплавится и растечется, а низ пиццы зарумянится, снимите сковороду с плиты.

Подавайте пиццу горячей, выложив на блюдо.

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок,

Рогалики с колбасой и сыром из творожного теста

Ингредиенты:

  • творог — 180 г
  • молоко — 4 ст.л.
  • масло растительное — 4 ст.л.
  • соль — 1 ч.л. без верха
  • сахар — 2 ч.л.
  • мука — 300 г
  • разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
  • колбаса — 200 г
  • сыр твердый — 100 г
  • сыр плавленый — 100 г
  • молоко — 2 ст.л. для смазывания
  • кунжут — 1 ч.л.
  • яйцо — 1 шт.

Приготовление

Творог протрите через сито (при необходимости) и добавьте в него яйца, соль и сахар, молоко и растительное масло.

Перемешайте все до однородного состояния.

Добавьте муку, перемешанную с разрыхлителем и замесите тесто. Оно получается довольно эластичным и почти не липким.

 колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, рецепты из сосисок, из колбасы, закуски из колбасы, блюда из колбасы, из колбасы, из теста, рогалики, розочки, выпечка с колбасой, выпечка несладкая, рецепты, рецепты с колбасой, закуски, выпечка, мясопродукты, как сделать рогалики, как сделать розочки из теста,  колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, рецепты из сосисок, из колбасы, закуски из колбасы, блюда из колбасы, из колбасы, из теста, рогалики, розочки, выпечка с колбасой, выпечка несладкая, рецепты, рецепты с колбасой, закуски, выпечка, мясопродукты, как сделать рогалики, как сделать розочки из теста,

Нарежьте сыр и колбасу тонкими ломтиками.

Разделите тесто пополам.

Из каждой части раскатайте круг толщиной примерно в 0,5 см, при необходимости подсыпая по чуть-чуть муки.

Разрежьте круг на 8 частей острым ножом.

   из колбасы, из теста, рогалики, розочки, выпечка с колбасой, выпечка несладкая, рецепты, рецепты с колбасой, закуски, выпечка, мясопродукты, как сделать рогалики, как сделать розочки из теста, колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, рецепты из сосисок, из колбасы, закуски из колбасы, блюда из колбасы,  колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, рецепты из сосисок, из колбасы, закуски из колбасы, блюда из колбасы, из колбасы, из теста, рогалики, розочки, выпечка с колбасой, выпечка несладкая, рецепты, рецепты с колбасой, закуски, выпечка, мясопродукты, как сделать рогалики, как сделать розочки из теста,

На каждый из получившихся треугольников выложите подготовленные пластины колбасы и сыра. Сыр можно положить двух видов — для более богатого вкуса.

Сверните заготовки в рогалики выложите на противень, простеленный бумагой для выпечки. Если рогалики держат форму плохо — закрепите их деревянными зубочистками.

 колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, рецепты из сосисок, из колбасы, закуски из колбасы, блюда из колбасы, из колбасы, из теста, рогалики, розочки, выпечка с колбасой, выпечка несладкая, рецепты, рецепты с колбасой, закуски, выпечка, мясопродукты, как сделать рогалики, как сделать розочки из теста, из колбасы, из теста, рогалики, розочки, выпечка с колбасой, выпечка несладкая, рецепты, рецепты с колбасой, закуски, выпечка, мясопродукты, как сделать рогалики, как сделать розочки из теста,

Верх смажьте молоком, по желанию можно присыпать кунжутом или тмином.

Поставьте противень с рогаликами в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте примерно 20 минут.

из колбасы, из теста, рогалики, розочки, выпечка с колбасой, выпечка несладкая, рецепты, рецепты с колбасой, закуски, выпечка, мясопродукты, как сделать рогалики, как сделать розочки из теста, из колбасы, из теста, рогалики, розочки, выпечка с колбасой, выпечка несладкая, рецепты, рецепты с колбасой, закуски, выпечка, мясопродукты, как сделать рогалики, как сделать розочки из теста,

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок,

Розочки с колбасой

Ингредиенты:

  • мука
  • яйцо
  • быстрые дрожи
  • соль
  • нарезка ветчины, салями или любой другой колбасы

Приготовление

Смешайте просеянную муку с дрожжами, добавьте соль, яйцо, немного воды и замесите тесто как для пиццы.

Круги ветчины или колбасы разрежьте пополам.

Тесто тонко раскатайте и нарежьте полоски 2-2,5 см в ширину и 10-15 см в длину (в зависимости от желаемого размера розы).

Положите половики колбасы одну за другой на полоски теста так, чтобы округлые края колбасы выступали, а нижний край теста оставался непокрытым.

Сверните полоску в рулончик чтобы получилась роза. Край полоски теста прищепите, чтобы розочка не разворачивалась.

Разложите розочки на смазанном маслом противне, оставляя между ними промежутки.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до готовности. Если верх начнет подгорать — прикройте противень бумагой для выпечки.

 колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, рецепты из сосисок, из колбасы, закуски из колбасы, блюда из колбасы, из колбасы, из теста, рогалики, розочки, выпечка с колбасой, выпечка несладкая, рецепты, рецепты с колбасой, закуски, выпечка, мясопродукты, как сделать рогалики, как сделать розочки из теста, из колбасы, из теста, рогалики, розочки, выпечка с колбасой, выпечка несладкая, рецепты, рецепты с колбасой, закуски, выпечка, мясопродукты, как сделать рогалики, как сделать розочки из теста, колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, рецепты из сосисок, из колбасы, закуски из колбасы, блюда из колбасы,

Можно использовать так же и готовое слоеное тесто. Его надо разморозить и немного раскатать. Такие розочки выпекаются быстрее и получаются вкуснее.

За 5 минуть до готовности колбасные розочки можно слегка присыпать тертым сыром.

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок,

Страшно-сытные «лохматые» сосиски

Ингредиенты:

  • сосиски (не соевые)
  • спагетти

Приготовление

Сырые сосиски очистите от шкурки и разрежьте на несколько частей.

Сухими спагетти или тонкими длинными макаронами проткните сосиски насквозь. Протыкать можно как в одном направлении, так и в разных.

 колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, рецепты из сосисок, из колбасы, закуски из колбасы, блюда из колбасы, спагетти, спагетти с сосисками, из спагетти, из сосисок, блюда монстры, блюда на Хэллоуин, блюда для детей, как приготовить сосиски, как приготовить спагетти, нашпигованные сосиски, макароны, блюда из макарон, Страшные и вкусные угощения для ХэллоуинаВ большом количестве подсоленной воды отварите сосиски и макароны вместе.

Аккуратно достаньте шумовкой сосиски из кастрюли и выложите на тарелки.

Подавайте «лохматые» сосиски с маслом, кетчупом или другим соусом по вашему вкусу.

По желанию блюдо можно присыпать тертым сыром или рубленной зеленью.

спагетти, спагетти с сосисками, из спагетти, из сосисок, блюда монстры, блюда на Хэллоуин, блюда для детей, как приготовить сосиски, как приготовить спагетти, нашпигованные сосиски, макароны, блюда из макарон, Страшные и вкусные угощения для Хэллоуина колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, рецепты из сосисок, из колбасы, закуски из колбасы, блюда из колбасы, рецепты из сосисок, из колбасы, закуски из колбасы, блюда из колбасы, спагетти, спагетти с сосисками, из спагетти, из сосисок, блюда монстры, блюда на Хэллоуин, блюда для детей, как приготовить сосиски, как приготовить спагетти, нашпигованные сосиски, макароны, блюда из макарон, колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок, оригинальные блюда из сосисок, как подать сосиски самые вкусные сосиски, смешные блюда из сосисок, декор из сосисок и колбасы, прикольные блюда из сосисок, детские блюдп из сосисок, сосиски в слоеном тесте, сосиски в кляе, сосиски в духовке, сососки в темте, закуски из сосисок, сосиски в дрожжевом тесте, рецепты из сосисок, из колбасы, закуски из колбасы, блюда из колбасы, Страшные и вкусные угощения для Хэллоуина

Таким же образом можно приготовить сосиски целиком и при подаче нарисовать на них майонезом глазки.

колбаса, сосиски, рецепты из колбасы, рецепты из сосисок, гастрономическое, кулинария, рецепты кулинарные, идеи кулинарные, сосиски в тесте, блюда из сосисок, блюда из колбасы, еда, кулинария, фото еды, мясопродукты, гриль, сосиски на гриле, барбекю, рецепты, для пикника, закуски, закуски из сосисок,

Сосиски «Аппетитные» в тесте с сыром

 
Ингредиенты:
сосиски — 400-500 г.
яйца куриные — 1-2 шт.
мука — сколько возьмет тесто
кефир — 1 стакан


соль — по вкусу
сахар — по вкусу
сыр твердый — 100 г.
масло растительное — сколько уйдет

Готовим пресное тесто на кефире или сметане. Берем стакан кефира или жидкой сметаны, добавляем два отдельно взбитых с солью яйца, немного сахара, муку до нужной густоты. Тесто должно быть мягким, но не прилипать к рукам. Охлаждаем в холодильнике около получаса и приступаем к готовке.
Посыпаем стол мукой, выкладываем тесто На тесто тонким слоем кладем тертый сыр (любой твердый) Присыпаем мукой и раскатываем.
 
Сыр «вкатается» в тесто, а сам пласт теста должен быть толщиной около 3 мм
 Берем сосиски (они не должны быть слишком мягкими).
Выкладываем сосиски на тесто. Разрезаем тесто, оставляя нужное количество каждой сосиске.
Аккуратно соединяем края, следим, чтобы тесто не порвалось. Защипываем шов поплотнее Слегка катаем сосиску в руке, чтобы не было торчащего шва
Выкладываем на сковороду с разогретым маслом Обжариваем со всех сторон до золотисто-коричневого цвета.
Выкладываем на тарелку, предварительно обсушив на салфетке от лишнего масла.
Сосиски получаются пропаренными, в тонкой «шкурке» из обжаренного теста с вкраплениями растаявшего сыра.
Отлично подойдут к завтраку, а также в качестве закуски к пиву.

Сосиски в беконе

 Ингредиенты:
Сосиски — 16 штук ;
Сыр твердый — 150 грамм ;
Бекон — 16 ломтиков ;
Сосиски предварительно очистим от кожуры (если оболочка не съедобная). разрежем вдоль на две половинки.
Сыр нарежем длинными тонкими полосками, положим внутрь каждой сосиски.
обернем ломтиком бекона и обжарим в духовке, на гриле или на сковороде.
Сосиски подаем горячими с предпочитаемым соусом.

Сосиски в соусе

  
Ингредиенты:
сосиски — 360 г
кетчуп острый — 300 г
масло растительное — 400 г
Сосиски разрежьте поперек на 3-4 части. На каждой части с обоих концов сделайте крестообразный надрез глубиной 1-1,5 см.
Обжаривайте во фритюре 2-3 минуты. Сосиски переложите на порционные сковороды, залейте кетчупом и прогрейте.
Сосиски в соусе можно подать и запеченными. Для этого подготовленные сосиски залейте соусом, посыпьте тертым сыром (20 г), сбрызните сливочным маслом (40 г) и запеките.

Сосиски в тесте «Восьмерочки»

Ингредиенты:

300гр муки
1 яйцо
25гр масла
120мл молока
5гр сухих дрожжей
2зб чеснока
1ст л рубл петрушки
1 ст л с горкой сахара
0,5 ч л соли
6 сосисок
орегано,базилик,майоран
рубл петрушка и кинза
сыр, кетчуп
желток для смазывания

    ВСЕ ЭТО-ПО ЖЕЛАНИЮ

 Муку,дрожжи,соль, сахар перемешиваем. В теплом молоке растапливаем масло,вливаем в мучную смесь. Туда же выдавливаем чеснок и добавляем зелень,вбиваем яйцо. Замешиваем тесто

Формируем из теста ролик и делим его на 6 равных частей.

Каждую часть раскатываем, кладем сосиску и защипываем края. Поверхность,на которой работаем,чуть смазать растит маслом

Выкладываем на противень,застеленный бумагой для выпечки,швом вниз.

Разрезаем,оставляя внизу нетронутое тесто,на произвольное количество частей(см фото). Поочередно загибаем части в разные стороны. Смотрите пошаговые!

Сверху смазываем желтком,посыпаем орегано,базиликом и майораном

Выпекать 15-30 мин,в зависимости от того, какого результата вы жаждете-если меньше,то тесто бледноватое и воздушное. А больше — поджаристее и суше-хрустящее. Температура духовки — 180′

Выбираем противень и посыпаем пирожки тертым сыром. Ставим обратно,на одну минуту,выключив духовку.

Перед подачей посыпать рубленной зеленью,полить кетчупом.

Сосиски в тесте “Спиральки”

Золотистая спираль из слоёного теста вокруг сочной запеченной сосиски- это очень вкусно!

Также по вкусу к сосиске можно класть внутрь полоску сыра или сладкого перца.

Ингредиенты:

Сосиски 8 шт.
Готовое слоёное тесто 500 гр.
Сливочное масло 50 гр.

Края сосисок разрезать на 4 части, тесто порезать на тонкие полоски, обернуть ими сосиски, оставляя края открытыми.

Смазать сливочным маслом верх каждой «спиральки» и поставить в духовку (на 20-25 мин. на среднем огне)-края сосисок должны красиво развернуться, а тесто стать золотистым!

Сосиски “Ёжики”

  Состав:
сосиски,
растительное масло.

Для украшения:

овощи, зелень.

 

Жарятся сосиски как обычно, на разогретом растительном масле со всех сторон. Вот только перед жаркой нужно специальным способом их надрезать.

 

 

Можно надрезать сеткой диагональных линий либо чередующими крестиками. Глубина надрезов не более 3 мм.

Если делать сосиску-шишку, до надрезаем первым способом со всех сторон.

Ежик получится при разрезе  вторым способом только с одной стороны, а после жарки вставляем огуречные глазки и морковный или помидорный ротик.

Третий способ — самый ленивый, но не менее интересный — эффект жаренной сосиски на гриле.

Сосиски жареные «Раз — ромашка, два — ромашка…»

 Ингредиенты:Сосиски Молочные — 2шт (160 гр)
Яйцо перепелиное — 4шт (40 гр)
Масло сливочное — 1ст.л.(20 гр)
Масло растительное — 1ст.л. (10 гр)
Огурцы свежие — 1шт (100 гр)

А также соль по вкусу, веточка укропа для украшения.Сосиски разрезать вдоль на две половинки. Сделать поперечные глубокие надрезы.

 

Свернуть порезанную сосиску в кольцо, края соединить и закрепить зубочисткой.Разогреть сковороду и слегка поджарить сосиски на смеси растительного и сливочного масла.

В центр каждого «цветка» вбить одно яйцо.Как только яйцо поджариться, аккуратно лопаточкой снять «цветок» и выложить на тарелку или на кусок хлеба.

Из укропа сделать «ромашкам» черенки, листики вырезать из огурца.

Сосиски, жаренные с сыром

Ингредиенты:
Сосиски молочные — 150 г
Горчица — 20 г
Сыр плавленый — 100 г
Масло подсолнечное — 40 мл
Хлеб пшеничный обжаренный — 300 г
Салат — 10 г

Сосиски разрезать вдоль, срезы смазать горчицей. Затем половинки сосисок соединить, положив между ними ломтики сыра и закрепить деревянной шпажкой, которую после обжаривания снять.

Подготовленные сосиски обжарить на масле до образования золотистой корочки.
Подавать на листьях салата с обжаренными ломтиками хлеба.

Сосиски «К завтраку»»

Ингредиенты:

Сосиска — 3 шт
Капуста белокочанна (листья) — 3 шт
Сыр твердый    (узкие ломтики) — 3 шт
Петрушка
Яйцо куриное — 1 шт
Панировочные сухари    — 0,5 стак.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

На каждой сосиске сделать продольный надрез, вложить в него ломтик сыра.Капустные листья  предварительно проварить в кипящей воде в течении 5 минут. Остудить.На охлажденный капустный лист выкладываем сосиску и веточку петрушки, сворачиваем рулетиком.

 Обмакиваем обернутые сосиски во взбитом с солью яйце, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в растительном масле до румяной корочки.

Сосиски с медово-горчичным соусом

Вам понадобится:
сосиски (маленькие) – 48шт.
мед – 3ст.л.
огурец – 1 большой
масло подсолнечное – 2ст.л.
горчица в зернах – 3ст.л.

1. Смешать горчицу и мед.
2. В это время разогреть на сковороде масло и обжарить на нем сосиски до золотистой румяной корочки (около 5 мин.)
3. Добавить к сосискам смесь из горчицы и меда, хорошо перемешать и жарить еще 5 минут. Тогда сосиски покроются еще и сладкой корочкой от меда.
4. Огурец вымыть и нарезать кубиком примерно в 1 см.
5. Оформить шпажки – огурец плюс сосиска.

Сосиски, фаршированные сыром (вмикроволновке)

Продукты:
сосиски — 4 шт.
сыр твердый — 50 г
грудинка — 4 тонких ломтика
горчица готовая — 1 ч. ложка
В сосисках сделайте продольные надрезы, вложите в них кусочки сыра.
Оберните фаршированные сосиски ломтиками грудинки, которые закрепите деревянными шпажками, и запекайте 2 минуты при полной мощности.
Подавайте с горчицей, оформив зеленью.

Сосисочно-картофельные розы

Ингредиенты на 10-12 шт.:
картофель – 300 гр.
яйцо – 1 шт.
мука – 250 гр.
колбаса или сосиски – 200 гр.
соль, перец
У картофельного теста своеобразный вкус. Изделия из него получается мягкие и слегка сладковатые.
Прежде всего, нам надо сделать картофельное тесто. Для этого мы отвариваем картофель самым обычным способом.
Из вареного картофеля делаем пюре, без добавления молока и масла. Только яйцо!
Теперь постепенно добавляем муку, чтобы получилось эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Перебарщивать с мукой, правда, тоже не стоит.
Из получившегося теста раскатываем полоски примерно такой ширины и длины, чтобы на них поместилось по 2 половинки от кусочка вареной колбасы.
Теперь эти полосочки свернуть в неплотные рулетики вместе с колбасой, но так, чтобы края колбасы выступали из-за краев теста.
Когда заготовки будут сделаны, ставим выпекаться их в разогретую духовку. Температура 200 градусов, по времени – минут 20-25.

Страшно-сытные сосиски

Ингредиенты:

Сосиски (не соевые)
Спагетти


Сырые сосиски очистить от шкурки. Проткнуть сырыми спагетти или тонкой вермишелью и вместе отварить в подсоленной воде.

    

В зависимости от интенсивности и направления протыкания, у вас может получиться своеобразный паучок  (или если надрезать до варки одну сторону сосиски крест на крест и проткнуть поперек, то осьминожка)…

…или червивая сосиска…

Простые сосисочные рецепты

Чиполатас в меде и горчице

Запечь маленькие сосиски в духовке при 180 гр С/350F/Gas 4 до готовности.
Когда они приобретут золотистую корочку, побрызгать жидким медом и добавить немного горчицы, обвалять в ней сосиски. Подавать на зубочистках.

 Салат с франкфуртерами и картофелем

Перемешать кусочки отваренных сосисок с порезанным отваренным картофелем, нарезанным зеленым луком, обжаренными кусочками бекона и майонезом.
Добавить немного дижонской горчицы и лимонного сока для более оригинального вкуса.

Сосиски с пюре

Обжарить сосиски на ваш выбор почти до готовности, добавить 1 раздавленный зубчик чеснока и 1 порезанную луковицу и обжарить до коричневого цвета.
Посыпать сосиски щепоткой муки и размешать, затем долить немножко бульона и довести до кипения.
Подавать с картофельным пюре.

 Сосиски на палочке

Надеть сосиски на зубочистки так, чтобы они напоминали леденец. Обжарить их на гриле до готовности и подавать с вазочками кетчупа, горчицы, сладкого соуса чили и томатного соуса, чтобы окунать туда сосиски.
Этот рецепт предполагается для детей, но от такого не откажутся и взрослые.

Сосисочные спиральки в тесте

Раскатать 175 гр готового слоеного теста. Разрезать на 8 полосок размером 30х2 см. Смазать тесто 4 ст л томатного кетчупа и обвернуть полоски теста вокруг охлажденных сосисок, закрепив концы половинками зубочисток.
Смазать каждую сосиску взбитым яйцом и запекать в духовке при тем-ре 200 гр С/400 F/Gas 6 20 мин.

 Сосиски с карамельными яблоками

Обжарить куски кровяной колбасы с сосиской в сливочном масле, добавить ломтики яблок (типа гранни смит) и обжарить все вместе до коричневого цвета.
Посыпать сахаром и влить ложку кальвадос (яблочной водки), затем размешать с ложкой сливок.

 Сосисочные бутерброды

Запечь свиные сосиски на гриле до готовности, не давать им остыть. Тем временем, обжарить 1 красную луковицу в сливочном масле, добавить щепотку сахара и немного ароматического уксуса.
Намазать лук на кусок белого хлеба, сверху положить сосиски и накрыть другим куском хлеба.

Сосиски с картошкой в горшочке

2-3 картофелины нарезать соломкой, немного обжарить их на растительном масле, чтобы подрумянились.
Обжарить мелко порезанную луковицу, пару ложек грибов и 1-2 сосиски.
На дно керамических горшочков налить немного воды, затем выложить картофель, посолить, на него — обжаренные с луком и грибами сосиски.
Сверху положить столовую ложку сметаны или майонеза и поставить в духовку на 1 час при 150 гр С.

Пряные сосиски с макаронами

Обжарить порезанную луковицу с зубчиком чеснока, добавить 4 порезанные сосиски и 1 порезанный красный перец.

Обжаривать до полной готовности. Размешать с отваренными макаронами, горстью петрушки, ложкой сметаны и паприкой.

 Сосиски тушеные с чечевицей

Обжарить 8 сосисок до коричневого цвета, добавить порезанную луковицу и чеснок, обжарить все вместе.
Добавить горсть чечевицы, веточку тимьяна и бульон (или банку консервированного мясного супа (consomme). Тушить все до готовности чечевицы.
Положить ложку крем-фреш или сметаны и немного зернистой горчицы, размешать и подавать.

76