Как приготовить суши и роллы в домашних условиях : техника приготовления и рецепты

Как приготовить суши и роллы в домашних условиях : техника приготовления и рецепты

Суши – кусочки свежей рыбы или морепродуктов с клейким рисом создают отличную презентацию «вкуса Японии». По форме, которую придают блюду перед подачей на стол различают рулетики из свежей рыбы, водорослей…

80 Читать далее
О суши, роллах и японских традициях. Какие бывают суши?

О суши, роллах и японских традициях. Какие бывают суши?

Путешествуя по свету, нельзя не удивляться, что на одной планете живут такие разные люди, отличающиеся от нас не только верой и мировоззрением, но и бытовыми привычками. Чего стоят одни только…

48 Читать далее
Выбираем и готовим рис для роллов (варианты рецептов приготовления риса и заливки)

Выбираем и готовим рис для роллов (варианты рецептов приготовления риса и заливки)

Для приготовления роллов и других восточных блюд требуется специально обработанный рис, поэтому важно правильно выбрать крупу. Для роллов лучше всего выбирать японский рис, так как именно он обладает хорошей клейкостью….

53 Читать далее
Запеченная рыбка -вкусно, полезно, здорово! Рецепты и идеи приготовления

Запеченная рыбка -вкусно, полезно, здорово! Рецепты и идеи приготовления

Рыбу любят не все, но устоять перед восхитительным ароматом запеченной рыбки только что вытащенной из духовки вам наверняка не удаться. Вариантов запекания рыбы очень много. Для праздничного стола можно выбрать…

46 Читать далее