-
Используем какао-масло в косметических и медицинских целях
Какао-масло (масло какао, какаовое масло) — это растительный жир, выжимаемый из какао тёртого — молотых зёрен плодов шоколадного дерева. Родина шоколадного дерева — Южная Америка. Является основой для производства шоколада. Экзотические для умеренных широт какао бобы, по свидетельству археологических исследований на территории современной Мексики, использовались ещё далёкими предками ацтеков, в XVIII-XV вв. до нашей эры. Уничтожив цивилизацию ацтеков, конкистадоры привезли в Европу какао, успев перенять у хранителей древнейших знаний всего лишь рецепт напитка из молотых бобов какао; спустя некоторое время европейцы научились готовить из него шоколад. Поэтому свойства какао, вначале были изучены с кулинарной точки зрения, а применение в лечебных целях началось позже, с середины XVI века, и уже было…