Просмотрено
Tag: *Кулинарные рецепты

Овечки и барашки к Пасхе, Вербному или году Овцы — рецепты и идеи
Барашки к Пасхе, Вербному или году Овцы — рецепты

Барашки к Пасхе, Вербному или году Овцы — рецепты

Помимо куличей, на Пасху принято выпекать фигурки животных. Например — барашка (овечку, ягненка). Такие же фигурки традиционно готовят и на Вербное воскресенье. Обычно для приготовления пасхальных барашков используют сдобное дрожжевое или песочное тесто, но вы можете поэкспериментировать. Выпечка бывает с начинкой и без, с посыпкой из орешков, мака, сахарной пудры, а так же с разнообразной глазурью. Кроме мелкой выпечки вы можете испечь пирог побольше как со сладкой, так и с несладкой начинкой. Пироги, булочки и печенье в форме барашка подойдет…

Читать далее Читать далее

Глазурь и помадка для куличей и другой выпечки
Глазурь и помадка для куличей и другой выпечки

Глазурь и помадка для куличей и другой выпечки

Рецепты приготовления разнообразной глазури и помадки для пасхальных куличей и прочей подобной выпечки. К празднику Пасхи многие хозяйки пекут праздничные куличи самостоятельно по любимым и давно проверенным рецептам. Традиционно главная пасхальная выпечка украшается белоснежной сахарной или белковой глазурью и посыпается цветным сахаром или сахарными шариками. Но всегда хочется приготовить для праздничного стола нечто особое, поэтому сегодня вариантов украшения куличей существует великое множество. Но в любом случае без глазури не обойтись, хотя она может быть вовсе не белой и не только…

Читать далее Читать далее

Как приготовить кексы в яичной скорлупе — рецепты
Как приготовить кексы в яичной скорлупе — рецепты

Как приготовить кексы в яичной скорлупе — рецепты

Пасхальные кексы в яичной скорлупе — это оригинальный сюрприз для ваших домочадцев и гостей, и вкуснейшее лакомство для всей семьи. А если упаковать такие кексы в красивую коробочку, то это станет отличным подарком к празднику Пасхи для ваших деток, родных, близких и друзей. Самым забавным будет смотреть на их лица, когда при удалении скорлупы они увидят вкуснейшие пирожные, вместо обычного яйца. Для выпекания таких кексов вы можете использовать любой рецепт, которым пользовались раньше. Но если вы никогда их не пекли,…

Читать далее Читать далее

Торты "Танк": рецепты, МК, идеи оформления. Ч .3
Торты «Танк»: рецепты, МК, идеи оформления. Ч .3

Торты «Танк»: рецепты, МК, идеи оформления. Ч .3

Третья часть подборки рецептов и мастер-классов по изготовлению торта в виде танка на 23 февраля и другие мужские и военные праздники. На самом деле все не так сложно, как выглядит на первый взгляд. Главное — аккуратность, терпение и любовь к своим мужчинам! Торт «Танк» из мастики (МК) Ингредиенты: Бисквитные коржи по любому рецепту или готовые. Крем для прослойки — по вашему выбору Крем под мастику для обмазки корпуса Мастика зеленая — для обтяжки корпуса Мастика бежевая и коричневая — немножко…

Читать далее Читать далее

Сало: как выбрать для засолки? Советы и рецепты
Сало: как выбрать для засолки? Советы и рецепты

Сало: как выбрать для засолки? Советы и рецепты

Если соленое или копченое сало можно купить в любом супермаркете или продуктовом магазине, то за свежим лучше отправиться на рынок. Именно там вы можете приобрести свежайший продукт, который не подвергался заморозке, оценить его качество и выбрать то, что вам больше всего по вкусу. Чтобы сделать правильный выбор и купленное сало было мягким, нежным, с хорошим вкусом и ароматом, вам нужно знать некоторые правила и хитрости. Выбираем идеальное сало Копченое сало без копчения. Варите сало в луковой шелухе с черносливом. Сало…

Читать далее Читать далее

Блины со сладкой начинкой: идеи,советы, рецепты
Блины со сладкой начинкой: идеи,советы, рецепты

Блины со сладкой начинкой: идеи,советы, рецепты

Блины со сладкой начинкой — прекрасный завтрак или десерт. Все зависит от того, как и с чем вы их собираетесь подать. Блинчики могут быть совсем тоненькие, свернутые трубочкой, конвертом или мешочком. А вот если вы испекли блины потолще, то можно просто свернуть их кулечком или сложить пополам, расположив начинка между слоями. Традиционная начинка — это творог. К нему можно добавить ягоды, изюм, орехи, ваниль, шоколадные капли. Блинчики с творогом чаще всего обжариваются на масле или запекаются в духовке и подаются…

Читать далее Читать далее

Салаты "Футбол": рецепты, идеи оформления, советы
Салаты «Футбол»: рецепты, идеи оформления, советы

Салаты «Футбол»: рецепты, идеи оформления, советы

Какая бы страна ни завоевывала в футбольных состязаниях чемпионский титул, и как бы ни обстояли дела в отечественном футболе, — у этой замечательной игры всегда есть масса поклонников, фанатов и просто людей, которые сами не прочь погонять мяч. Если в вашей семье имеются любители футбола или настоящие спортсмены, то на праздники их можно порадовать «футбольными» салатиками. Такой салат — в виде футбольного мяча или даже целого футбольного поля — украсит любой праздничный стол, да и на повседневном принесет немало радости. А…

Читать далее Читать далее

Как приготовить суши в домашних условиях
Как приготовить суши в домашних условиях

Как приготовить суши в домашних условиях

Суши – кусочки свежей рыбы или морепродуктов с клейким рисом создают отличную презентацию «вкуса Японии». По форме, которую придают блюду перед подачей на стол различают рулетики из свежей рыбы, водорослей нори и клейкого риса – нигири. Маки или роллы, в которых рыба и овощи смешаны с соусом темпура и коне – маки конической формы. Как сделать традиционные роллы Как правильно сформировать роллы с помощью циновки рассмотрим на примере Филадельфия-ролл. Ингредиенты: лосось — 100 г огурцы — 1 шт. нори —…

Читать далее Читать далее

Клубничные коктейль, глинтвейн, крюшон - рецепты
Клубничные коктейль, глинтвейн, крюшон — рецепты

Клубничные коктейль, глинтвейн, крюшон — рецепты

Подборка рецептов разных напитков с клубникой или клубничным ликёром для веселой летней вечеринки в разгар клубничного сезона. Дайкири с клубничным ликером (коктейль) Ингредиенты: Ром – 1/2 ст. Клубничный ликер – 300 мл Шоколадный ликер – 5 ст.л. Клубника и шоколадный сироп – для украшения Ром и ликер смешивайте в шейкере со льдом на протяжении 40-45 секунд. Стенки бокала, в котором будет подаваться коктейль, украсьте спиралью из шоколадного сиропа. Перелейте содержимое шейкера в бокал, сверху налейте столовую ложку шоколадного ликера, украсьте…

Читать далее Читать далее

Рецепты изумительных новогодних салатов и закусок, ч.1
Рецепты изумительных новогодних салатов и закусок, ч.1

Рецепты изумительных новогодних салатов и закусок, ч.1

Новый год — без сомнения, самый главный, любимый, ожидаемый и чудесный праздник, которого мы все с нетерпением ждем. За много-много дней до наступления волшебной новогодней ночи мы начинаем задумываться о нарядах, подарках, украшениях и, конечно же, — о новогодних блюдах для праздничного стола. Очень хочется, чтобы еда была не только вкусной, но и оригинально и необычно оформленной. Приведенная ниже коллекция новогодних салатов и закусок поможет вам справиться с этой нелегкой задачей на отлично! Помните главное: вовсе не обязательно педантично следовать…

Читать далее Читать далее