Просмотрено
Tag: *Кулинарные советы

Как правильно заварить чай? Процесс заваривания

Как правильно заварить чай? Процесс заваривания

Как правильно заварить чай? Выбор воды, заварки и утвари Процесс заваривания чая Заваривать и пить чай можно весьма по-разному. Прежде всего существует масса национальных традиций (японская чайная церемония, китайское искусство гунфу-ча, русское чаепитие, английское чаепитие и др.). Кроме этого существует огромное количество модификаций чайных традиций, да и попросту куча разнообразных конкретных рецептов заваривания. По нашему мнению, прежде чем овладевать всякими экзотическими тонкостями, необходимо вначале научиться хорошо заваривать обычный «бытовой» чай. Заваривание чая — это один из базовых жизненных навыков, которым…

Читать далее Читать далее

Сосисочная фантазия: дизайн и идеи блюд

Сосисочная фантазия: дизайн и идеи блюд

 Сосиски… Что может быть проще и банальнее? Ну, сварили… Ну, поджарили… На решетке — это уже изыск. Многие из нас конечно любят сосиски, да и готовить их быстро и просто. Но уж больно скучная это еда.Многие из нас конечно любят сосиски, да и готовить их быстро и просто. Но уж больно скучная это еда. Когда приближаются праздники мы перебираем множество рецептов разных вкусностей, оставляя будничные сосиски без внимания. А зря. Стоит лишь подключить фантазию и наши обычные сосиски превратятся в…

Читать далее Читать далее

Как правильно заварить чай? Выбор воды, заварки и утвари

Как правильно заварить чай? Выбор воды, заварки и утвари

Как правильно заваривать чай — этот вопрос волнует многих. Денис Шумаков и Сергей Калинин написали целую книгу «Заваривание чая» посвященную этой вроде бы и привычной, но такой загадочной церемонии. Правда, по мнению авторов, их материалы несколько устарели, и они обещают написать что-нибудь новенькое, но пока давайте познакомимся с тем, что уже есть, погрузившись в таинственный мир чайной магии. Выбор заварки Заваривание чая начинается с выбора заварки. Как же можно (и нужно) эту самую заварку выбирать? Во-первых, можно выбирать конкретный ВИД…

Читать далее Читать далее

Торты на 1 сентября и другие школьные праздники

Торты на 1 сентября и другие школьные праздники

Девять месяцев в году школа является для наших детишек вторым домом, в котором, кроме напряженных будней есть также и много праздников. И конечно же, эти праздники хочется отметить не только весело, но и вкусно. Среди множества угощений главное место на любом празднике занимает торт. А чтобы этот торт стал настоящим символом праздника, его нужно соответственно оформить. Мы предлагаем вам нашу коллекции рецептов и идей оформления тортов к школьным праздникам, а также некоторые советы от нашего сайта. Само собой разумеется, что…

Читать далее Читать далее

Что приготовить 1 апреля? Блюда-розыгрыши!

Что приготовить 1 апреля? Блюда-розыгрыши!

1 апреля — День смеха или День дурака — в разных странах этот день величают по-разному. Но как бы его не называли, он всегда связан с весельем, шутками и розыгрышами. Разыграть своих гостей или домочадцев можно с помощью обычной, на первый взгляд, еды. Угадайте, из чего сделано это яйцо? Печенье «Скорлупка» со взбитыми сливками и лимонным мороженым Ингредиенты: 1/2 чашки сливочного масла, размягченного 1/3 стакана сахара 1 яйцо 1/2 столовой ложки кукурузного сиропа 1/2 столовой ложки ванильного экстракта 1-3/4 стакана…

Читать далее Читать далее