![Конфетные фантазии: рецепты и идеи разнообразных домашних конфет](https://prazdnichnymir.ru/wp-content/uploads/2023/09/2793-115.jpg)
Конфетные фантазии: рецепты и идеи разнообразных домашних конфет
Приготовить вкусные домашние конфеты совсем не сложно! Причем, для из изготовления можно использовать не только шоколад, сахар, масло, какао и орехи, но и фрукты — и свежие и вяленые. Меняя ингредиенты в рецептах вы можете получить очень интересные вкусовые сочетания и придумать свой фирменный рецепт.
Домашние конфеты можно готовить вместе с детьми, прививая им любовь к кулинарному искусству и навыки готовки. Кроме того, такие конфеты будут отличным подарком близким друзьям и родственникам, особенно если вы приготовите что-то оригинальное и красиво упакуете.
Ну а если вы следите за своим весом, но отказаться от сладостей вам трудновато, то можно приготовить диетические мелкие конфетки, учитывая каждую калорию и наслаждаться, не рискуя добавить себе неприятные сантиметры в талии.
Конфеты «Сластена» с тыквой и черносливом
![](http://2.bp.blogspot.com/-mFvWn2xrxkM/VqFX2ybPwcI/AAAAAAABzJg/j0ZGGSH-y3c/s320/1348679213_6361.jpg)
1 ст. ложка любых толченых орехов,
1 ст. л. сахара,
чернослив — 7-10 шт.,
шоколад.
![](http://2.bp.blogspot.com/-5yQcZ40_3C8/VqFYL7N5AuI/AAAAAAABzJo/jUNeTi2nsC8/s1600/3b3c6f71-054f-45b5-a29d-eecf4551b381.jpg)
![](http://1.bp.blogspot.com/-vjieHmb5KmU/VqFYL9naDMI/AAAAAAABzJs/-aaiWt1365w/s1600/b04e89f4-3ddb-4c5b-b945-9ee6f2840ce4.jpg)
4. Растопить на водяной бане шоколад, добавив немного сливочного масла.
Молочные ириски
![](http://3.bp.blogspot.com/-tiZsEJ6r0_c/VqFYog20mmI/AAAAAAABzKA/dKtX_UB0oKU/s320/9048.jpg)
— масло сливочное 50 г
— мука пшеничная 1 ст. ложка
— молоко сухое 100 г
— вода 50 мл
Самые простые ириски
![](http://3.bp.blogspot.com/-q1n_lFPo4s8/VqFaR1Ty_7I/AAAAAAABzKQ/Z4WNXlztw-s/s320/9cad15eb-4e0c-43cc-96b5-e2865694638f.jpg)
Сметана
Орешки в шоколаде
![](http://3.bp.blogspot.com/-l9hqYThoZko/VqFY8g7UqwI/AAAAAAABzKI/HBfF_2g4TmM/s320/oreshki-v-shokolade-897508.jpg)
100г сливочного масла
150г тертого шоколада
1-2ст. ложек сливок
150г сахара
Ванилин
250г сахара
150г перемолотых орехов
200г тертого шоколада
2 ст. ложки молока
1 ст. ложка крепкого кофе
Ванилин
Конфеты-пирожные
![](http://4.bp.blogspot.com/-4MI02izzXeg/VqFUyyaVhmI/AAAAAAABzJI/dJBKJZ0qzU8/s320/31506298-d8a1-4bf1-8066-43348557becb.jpg)
1 банка сгущенного молока (400г);
100г шоколада;
250-280г печенья(самого обычного, типа юбилейного и т.п.)
Сгущенку вылить в кастрюльку, добавить разломаный на небольшие кусочки шоколад. Варить на среднем огне минут 10 до загустения. Постоянно помешивать, чтобы не пригорело.
Влить шоколадную смесь в печенье, хорошо перемешать и сформовать шарики,или кубики.
Готовые конфетки обвалять в оставшемся печенье.
Можно для обсыпки использовать и кокосовую стружку, орехи, белый шоколад.
Попробуйте использовать печенье и шоколад с различными добавками:цукатами, кунжутом, кусочками апельсинов, маком или семечками, чтобы вкус был более интересным.
Конфеты а-ля «Сникерс»
![](http://3.bp.blogspot.com/-OALEtCFGx0w/VqE3ji0clxI/AAAAAAABzBI/DnAOVkEQx6Y/s1600/Image%2B13.png)
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное (размягченное) — 30 г
Сливки (или молоко) — 50 мл
Сахар — 1 стак.
![](http://2.bp.blogspot.com/-GSDUGYg84Xc/VqE3jb6084I/AAAAAAABzBE/_xv1utP960o/s320/Image%2B14.png)
![](http://3.bp.blogspot.com/-43b0r-0Qsb8/VqE3juAAS6I/AAAAAAABzBM/9v08b8IZMGI/s320/Image%2B14%25D1%2585.png)
Конфеты из мороженого
![](http://1.bp.blogspot.com/-7koIw0YrUjY/VqE5yrDxYeI/AAAAAAABzBg/5nK2DALoq_w/s320/c6400c54-1634-4cb2-a956-26930cc1e9e7.jpg)
Одна пачка мороженого «48 копеек»
Конфеты из сухофруктов
![](http://1.bp.blogspot.com/-EDZowqvtLIQ/VqFDijYngBI/AAAAAAABzB4/mje-IgmoEzE/s320/7ebb48d0-4e99-457c-92f6-b6067ff3d8dd.jpg)
200 гр. кураги,
150 гр. молотых грецких орехов,
пол пакетика черемуховой муки,
шоколадные хлопья.
Добавляем молотые грецкие орехи и черемуховую муку и хорошенько все перемешиваем.
Конфеты «Мандаринка»
![](http://4.bp.blogspot.com/-w1DcCL1wvMU/VqFEvk_nJ6I/AAAAAAABzCI/8QoLUu0lTEU/s320/_thumbs_6484_20110510180710.jpg)
1 чашка сахара 1 чашка воды
1,5 чашки сухого молока
немного сгущенки
ванильный сахар (или другой ароматизатор по вкусу)
темный шоколад или кувертюра
Конфеты «Метеорит»
![](http://1.bp.blogspot.com/-z1U7Ka0dtOE/VqFP90aMMkI/AAAAAAABzIs/jP87Fxlqmf8/s320/66815.jpg)
Грецкие орехи 0.5 кг
печенье (3 шт)
сахар 5 ст.л
мед 6 ст. л
1 чайная ложка масла сливочного с горкой
2 шоколадки
![](http://3.bp.blogspot.com/-l8aPSeFjVew/VqFQYM5yRdI/AAAAAAABzI4/YqDgihyUBC4/s400/9.png)
![](http://3.bp.blogspot.com/-NldhucyTOOo/VqFQX4oWPMI/AAAAAAABzI0/nPAGu8tYkZk/s400/Image%2B15.png)
Конфеты из слив с грецким орехом
![](http://3.bp.blogspot.com/-LBV87_JITo8/VqE6GYYbfEI/AAAAAAABzBo/yPn4SKaZftE/s320/54a7a040-efe0-4adb-8dff-1e8532e1b458.jpg)
Грецкие орехи
Шоколад
Конфеты с шоколадом и сиропом «Гренадин»
![](http://3.bp.blogspot.com/-P7BMvFZ6Rf8/VqFWZNwf0uI/AAAAAAABzJU/FsjKxsSLYB0/s320/konf62.jpg)
печенье бисквитное – 100г
сироп – 5 ст.л.
шоколад белый – 50г
Конфеты»Абрикосовое наслаждение»
![](http://3.bp.blogspot.com/-urs9AJ0oguM/VqE2XxsE_SI/AAAAAAABzA8/qX7EqQ-cNrk/s320/d0c8a714-d801-4bd8-afa6-76892a435782.jpg)
60г сливок 30%
1 пачка ванильного сахара
30г сливочного масла
400г сухих абрикос (курага)
30г темного шоколада с 70% содержания какао
Кокосовые шарики в шоколаде
![](http://1.bp.blogspot.com/-mo9emQfSyNc/VqE0nJzVuoI/AAAAAAABzAU/MgCC2JfVLvU/s320/6785986251e0701517b3bea3f110b3c3.jpeg.jpg)
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – 1/2 — 3/4 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)
Карамельно-шоколадные конфеты
![](http://4.bp.blogspot.com/-OVZkGJtGvUw/VqE0IcOAIvI/AAAAAAABzAM/vlIDi4i5r_U/s320/20380-thumb.jpg)
Кешью 200 гр.
Конфеты «коровка» 15 шт.
Сгущенное молоко 3 ст.л.
Сливочное масло 1 ст.л.
Конфеты «Абрикос»
![](http://1.bp.blogspot.com/-lXMGbXG02qw/VqE1QSrLHCI/AAAAAAABzAg/ID8aIDsKrPk/s1600/d0a44ec9-2206-4f42-8f96-1b7b5ddfa81a.jpg)
Курага — это абрикос без косточки. Наши абрикосики вместо косточки будут содержать смесь из мелко порезанной кураги и молотых орешков.
Для этого выбираем и отделяем несколько штучек крупной, неповреждённой кураги. Они будут собственно самими конфетками.
![](http://1.bp.blogspot.com/-UFqblLG1d68/VqE1QTsTrpI/AAAAAAABzAo/FchC80ydHvc/s320/189711.jpg)
![](http://4.bp.blogspot.com/--Y1WJFaXZn8/VqE1QemQidI/AAAAAAABzAc/j39cJk9-Btw/s1600/d5b1cc66-24e8-4b3b-8b23-999d56ea3a62.jpg)
Мелкие или повреждённые плоды измельчить. Можно их просто мелко порезать, можно провернуть на мясорубке или измельчить любым другим удобным способом.
Изюмные конфетки
![](http://1.bp.blogspot.com/--glznuLESAc/VqEzknaXJ1I/AAAAAAABzAE/VULXYoc-NMM/s400/d9a4568b-3702-453c-bfa4-b8b20d7147eb.jpg)
150 г изюма
50 г сливочного масла (не маргарин!!)
ок. 50 г кокосовой стружки
Зефир в шоколаде
![](http://2.bp.blogspot.com/-Vh6ul9FcKoA/VqEy9c1oxCI/AAAAAAABy_8/FCaRPNUyqeg/s320/a68241.jpg)
-столовая ложка ванильной эссенции
-0.5 стакана воды
-0.5 чайной ложки лимонной кислоты
-0.75 чайной ложки соды
-2 шоколадные плитки
Домашние конфеты «Картошка»
![](http://3.bp.blogspot.com/-usoXJTVSu7o/VqExvhhEA8I/AAAAAAABy_0/G_k6vT345Ec/s320/10289.jpg)
сахар 2 стак.
печенье 300 г
сливочное масло 50 г
какао-порошок (на глазок)
сахарная пудра
орехи грецкие
Диетические «Трюфели» с фундуком и инжиром
![](http://4.bp.blogspot.com/-F865GW_vLd4/VqEwkJPgC1I/AAAAAAABy_s/KKmE73PhJcs/s320/5fRsKaojc8k_kdf.jpg)
щепотка соли
5г разрыхлителя
5 сушеных крупных инжирин
2ч.л. порошка еспрессо
2х25г упаковки легкого ванильного пудинга (без сахара)
немного молока (2-3ст.л.)
Апельсиново-шоколадные конфеты с нугой
![](http://4.bp.blogspot.com/-HOwZuB3qP7o/VqEavI4JlqI/AAAAAAABy9w/XoJJTomlIGA/s320/aae0e3ff-70f5-4fb3-a4f6-a7e777ff810b.jpg)
200 г свежевыжатого апельсинового сока, без мякоти
100 г нуги
80 г сливочного масла
200 г белого шоколада, растопленного
65 шт полых шоколадных шариков (Stück Hohlkörper Schokolade)
600 г горького шоколада
Из инструментов вам понадобятся: корнетики из пергаментной бумаги, ступа, решетка для конфет,
![](http://4.bp.blogspot.com/-qOKAH3o9970/VqEcpfhI37I/AAAAAAABy98/Qm79D3Q79dU/s400/Image%2B1.png)
![](http://4.bp.blogspot.com/-8wObeo2_B1I/VqEcqK6pBrI/AAAAAAABy-E/TMLfHjzzhPc/s400/Image%2B2.png)
![](http://4.bp.blogspot.com/-LEZahQqRwJY/VqEcqVeIMWI/AAAAAAABy-I/UDd_MT4K8zg/s400/Image%2B3.png)
![](http://4.bp.blogspot.com/-Ud9y31hPpNU/VqEcrApig-I/AAAAAAABy-c/7ml2ugtIkRQ/s400/Image%2B4.png)
![](http://2.bp.blogspot.com/-DV2w6MscpJU/VqEcq9-WeMI/AAAAAAABy-Y/G8dPZkdXQ9M/s400/Image%2B5.png)
![](http://1.bp.blogspot.com/-KbcZ_WP-gFM/VqEcrhvMiAI/AAAAAAABy-k/rdarZ5v5G5w/s400/Image%2B6.png)
![](http://2.bp.blogspot.com/-Z0Pn-l4LIWI/VqEcr6kWiNI/AAAAAAABy-s/NLllbFl5IHU/s400/Image%2B7.png)
![](http://2.bp.blogspot.com/-0HMkWmZs9k8/VqEcsGltzPI/AAAAAAABy-0/iH5G4FXuBjE/s400/Image%2B8.png)
![](http://1.bp.blogspot.com/-iChOxYCOk2Q/VqEcsetnrzI/AAAAAAABy-8/tTrkzscv-ug/s400/Image%2B9.png)
![](http://1.bp.blogspot.com/-sD-rehMbT6M/VqEdAgLkx1I/AAAAAAABy_M/Vs_gOAt5JO8/s400/Image%2B10.png)
![](http://3.bp.blogspot.com/-lMg_5MCHiG4/VqEcpuqWkGI/AAAAAAABy-A/e7TLLfl8mCw/s400/Image%2B11.png)
Абрикосово-кокосовые конфеты
![](http://1.bp.blogspot.com/-ERHD5V22xdU/VqEZcrGu4fI/AAAAAAABy9o/7vo0aulUEH4/s320/44095328_4453589_Resize_of_P5060001_.jpg)
кокосовая стружка — 250 г.
лимон — половина,
сахарная пудра — 300 г.
![](https://sun9-44.userapi.com/impg/348A9zu0zJkKkxcxclYtly3cHviz4cxxbVGykw/2WT-XRKi8x0.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=5a6942fda01e7c3000d49dc022dcef03&type=album)
![](https://sun9-33.userapi.com/impg/U1iwAxWArv1tpkEdmA4ngu2BGWdaSWaJ91q1Rg/C5lhDg8oKJk.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=34e1d439900b8335470b62bb2b13b486&type=album)
![](https://sun9-47.userapi.com/impg/iY0mhq_rq2m3Cwv5W8zOb5KmCu2SjLZJaAekxQ/pa86b3X1Dcc.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=464b8020bf99d53f1a6d12b214349f16&type=album)
![](https://sun9-63.userapi.com/impg/R3Nd0YxbiDGLIiDC8fHixXsDhrNi6JieG6Q-cg/XAU2LGs0--Y.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=566832c4b8368080ba0c3ac470aa9a6e&type=album)
![](https://sun9-59.userapi.com/impg/OwqavF72LowfDzZODNRoOgTiWmLag1LSfCI42Q/2_qX0fiZX7E.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=9e88a5ff3e6286d480ef895336e8f51c&type=album)
![](https://sun9-11.userapi.com/impg/adqnOw7piytdcIv78zN8JucMbfuqmxCYs6AJcw/GGK-0J6EP_8.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=52bac58db8c2f2554bcac2893a03cee7&type=album)
![](https://sun9-27.userapi.com/impg/Ho-V4zLdR97ryIl4Wz7zm10GxffjnVrV2qXkaQ/BSAzKSZ_aLk.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=1981e4994aedd03395db31a68d74965f&type=album)
![](https://sun9-23.userapi.com/impg/R0Uab8cr-m3ZSF-u_XkD4DQg9mtt0JIL_XC04g/QMbZwegPybo.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=541d09a22fe74429ffafb01f80c68e57&type=album)
![](https://sun9-41.userapi.com/impg/wZSrstJ5QHWYG-Id4go3BvoD0BOY01A93T75_A/2VBA2_2oCs4.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=d04b88b341ac50a31a15bc25d35126c7&type=album)
![](https://sun9-13.userapi.com/impg/7jKL1jeNGtVS9RLQfdIIIQAhs741wuXXCqkAKQ/Ma9MBQNJsGw.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=2d2c92146cc2847777366817112bc6ba&type=album)
![](https://sun9-69.userapi.com/impg/Ejj8RlJnvh4C5FghsgkcPIa5qx0R7O0TbSQaUA/XLp8ywgtvpo.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=805062a0b4ce1d2b2736767f548232cc&type=album)
![](https://sun9-45.userapi.com/impg/Ikmt8Nma7kd5GFDcAwGls7WqEUH8o1T7hAG6WA/Tq0rDPlyJA8.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=6d890d8fdc8485c3c3bcfd7f9bd9212e&type=album)
![](https://sun9-5.userapi.com/impg/DZn2c3ZIV0Fcnl9XO5TT0_p9KG3VIJ7cQ3GSyw/TIoV90ZQU_8.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=5c086a8a00a2a4e9a64037441a6c368b&type=album)
![](https://sun9-48.userapi.com/impg/2deWlMxL39kAZx1ZNc_LsgPGvucmTD2Gav7wkw/sjfjChFtWLQ.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=f7900f051ca6e32ba4b568a00503135a&type=album)
![](https://sun9-64.userapi.com/impg/EPqwE0iaycCBq-KyHetnjaOblR6_pvVgbrtxFA/Op6xsTcVJAg.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=d7f314c349962dbd9c3a3f61468e5069&type=album)
![](https://sun9-60.userapi.com/impg/hI-GIgH4lgj5QNH7ZfdFGaK_tkoBhwsGhXtWMQ/0u6Ay6LA2d8.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=8a8c90d396edcccdbe0005016dc29906&type=album)
![](https://sun9-4.userapi.com/impg/UiQT-gvwc5bwXYtbJ1211RVG2-Dr6dupCHF2sA/Nry-b0OLDTo.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=91b146de90eb5157f8927f59b8085f02&type=album)
![](https://sun9-51.userapi.com/impg/rA1be5hKAc8Glf0WW1uoefrVyonX-xsPWOOeBA/Sei5_UuSZnA.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=5f1959246aa2cdd254ae4acc8deea89d&type=album)
![](https://sun9-22.userapi.com/impg/T4E5rd4XQwML7IWwwWY057xkYXxyiNzPH3BzYQ/wfaekSi-bSY.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=2a342ba7fc31e8438b6c56a60c28f46a&type=album)
![](https://sun9-17.userapi.com/impg/aI77_6jX_pmebdEP13GQN0EYlkHGQrTbCIPxow/xhqIuejXt-I.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=0f709a474b3ee450981165d100487995&type=album)
![](https://sun9-5.userapi.com/impg/Zib77nC-_4qBeRhXK91ZWvTYv7jSs0D3JZulqQ/1nl7kyvYgEE.jpg?size=640x400&quality=96&proxy=1&sign=9bd1d715487c74975428cbffbf822a41&type=album)
![Ах, шоколад, шоколад, шоколад! Рецепты и советы](https://prazdnichnymir.ru/wp-content/uploads/2023/09/2793-116-75x75.jpg)
![Конфеты Маршмэллоу: как их сделать и что можно сделать из них](https://prazdnichnymir.ru/wp-content/uploads/2023/09/2793-114-75x75.jpg)