-
Сервировка праздничного стола: рекомендации и советы
В зависимости от повода и вида застолья, а также предполагаемого меню применяется разная сервировка. Домашний праздничный стол может быть семейный (только для членов семьи) или гостевой – за которым присутствуют и приглашенные гости. Эстетичность стола во многом зависит от скатерти, салфеток, столовых приборов, посуды, цветочных композиций, присутствующих на столе, а также от общей гармоничности с интерьером помещения, его цветовой гаммы и стиля. Итак… 1. Скатерть должна быть правильно подобранной по размеру стола, чистой и выглаженной. Концы скатерти должны свисать равномерно на 25-30 см, а ее углы должны закрывать верхнюю часть ножек стола. 2. Салфетки подбираются в тон скатерти. Если их сложить треугольником, колпачком или другим оригинальным образом, получится…
-
Что нужно знать при покупке воды и еды в пластиковой упаковке
Специалисты считают, что хранить воду и пищевые продукты в пластиковых бутылках опасно и вредно для здоровья человека, а ПЭТ бутыли не пригодны для многократного использования, т.к. начинают выделять в содержимое токсичные вещества. Тем не менее, существует практика хранения масла, пива, воды, молочной продукции домашнего изготовления и других продуктов в местах стихийной торговли в уже ранее использованных пластиковых бутылках. В таких случаях нужно быть очень осторожными, т.к. не исключено, что они могут являться источником не только токсичных веществ, но и микроорганизмов, которые могут стать причиной инфекционных заболеваний. Как правило, на дно тары наносят специальный треугольник из трех стрелок, в котором находится цифра, или под которым располагается буквенная аббревиатура, определяющая тип материала,…
-
Как не умереть с голоду после праздника?
Часть 1, предпраздничная Как не умереть с голоду после праздника? Такой вопрос иногда возникает, когда праздник уже прошел, а вместе с ним упорхнули и все наши денежки. Причем как-то так, совершенно незаметно… Холодильник пуст, по сусекам даже на колобок не наскребешь, впереди еще энное количество дней до окончания праздничных каникул, а следовательно, и до зарплаты… Нет, умирать в прямом смысле никто не собирается, но и влезать в долги в самом начале нового года как-то не очень приятно (да иногда и сложно, потому что у большинства знакомых с финансами тоже туго). Проблема усугубляется еще и тем, что встретив Новый год по Камчатке, Новосибирску и Москве, отсалютовав, отплясав, насмотревшись «Огоньков», опившись и…
-
Как использовать пищевую пленку — лайфхаки, советы, идеи
Обойтись на кухне без пищевой пленки сегодня не может практически ни одна хозяйка. Но не все знают, как можно использовать эту пленку помимо стандартных способов. Давайте рассмотрим несколько классных лайфхаков, которые могут вам пригодиться. Борьба с мушками Мушки-дрозофилы – докучливые паразиты и причиняют много вреда. Чтобы сделать для них незамысловатую ловушку, накройте стакан пленкой, проделайте в ней несколько дырок, а на дно посуды положите кусочек банана или что-нибудь сладкое. Мошки с легкостью залезут туда, но вылезти у них уже не получится. Варка яйца пашот Настоящие ценители этого блюда вынуждены покупать пашотницу, чтобы приготовить идеальное яйцо. Но достаточно обойтись обычной пленкой. Ее надо положить в чашечку, промазать маслом, после чего разбить…
-
Рецепты антисептиков для рук и уборки дома
Когда в мире бушует очередная эпидемия — самое время научится готовить дезинфицирующие средства самостоятельно, ведь цены в аптеках на антисептики могут взлететь до небес. А порой нужные товары просто исчезают из продажи, скупаемые без разбора смертельно перепуганными гражданами. Впрочем, и без всякой эпидемии неплохо держать флакончик обеззараживающего средства под рукой — чистота и гигиена еще никому не вредили. Приготовить дезинфицирующие средства самостоятельно вам обойдется дешевле, да и ингредиенты можно выбрать более безопасные, отказавшись от химикатов. Для приготовления дезинфицирующих составов можно использовать белый уксус, спирт или водку, соду, перекись водорода, хлоргексидин, натуральные эфирные масла, сок алоэ, пищевую либо кальцинированную соду и некоторые другие вещества. Часть указанных в рецептах ингредиентов продается в…
-
Как и для чего можно использовать перекись водорода
Практически у каждого найдется дома перекись водорода, а если нет — то ее можно купить в любой аптеке. Это одно из самых недорогих и полезных средств, которое имеет множество применений — от медицинских до очищающих. Пероксид водорода (перекись водорода, химическая формула — H2O2) — неорганическое химическое соединение водорода и кислорода, бесцветная сиропообразная тяжёлая жидкость с «металлическим» вкусом, неограниченно растворимая в воде, спирте и диэтиловом эфире. Перекись водорода, разведенная в воде – антисептик, используемый в медицине для обработки порезов, ссадин, царапин, удаления гноя и инфекции. Так же перекись водорода используется в косметических салонах и парикмахерских — для обработки инструментов, обесцвечивания волос и некоторых других процедурах. В домашних условиях перекиси водорода тоже…
-
Натуральные освежители воздуха для дома и авто. МК
Чтобы воздух в доме был чист, свеж и приятен, не достаточно просто часто открывать окошко для проветривания. Иногда можно получить результат прямо противоположный, особенно, если вы проживаете в городе. Улучшить атмосферу и нейтрализовать неприятные запахи помогают специальные освежители воздуха, ассортимент коих велик и разнообразен. Однако для производства освежителей чаще всего используются синтетические ароматизаторы, от которых может возникать аллергия или головная боль. Чтобы этого избежать, замените удушающие синтетические запахи тонкими ароматами натуральных эфирных масел. Как это сделать? Создать освежитель для дома или автомобиля своими руками! Освоив несколько мастер-классов по изготовлению освежителей воздуха своими руками, вы не только кардинально измените атмосферу в доме, но и сможете изготавливать ароматные подарки для своих друзей…
-
Новый год: отличное самочувствие до и после
Новый год — это праздник с обильным застольем и большим ассортиментом алкоголя. Шикарный стол заставляет позабыть не только о диетах, но и об умеренности, что непременно сказывается на самочувствии. Чтобы сохранить всем драгоценное здоровье и хорошее настроение, внимательно подойдите к выбору того, что предстоит есть и пить вам и вашим гостям. Праздничный стол Заранее продумайте праздничное меню. Начните с закусок и салатов, которым предстоит постоять какое-то время до начала застолья. Они не должны потерять свой вид, поэтому лучше всего готовить салаты и закуски: а) которые не выделяют жидкость, не стекают, не становятся клеклыми и вялыми; б) быстро не заветриваются, не теряют форму и не тают. Если вы готовите салаты заблаговременно…
-
Чего боятся тараканы? Советы по уничтожению насекомых
Своя история нашествия тараканов есть, пожалуй, в каждом доме или квартире и подавляющее большинство людей сталкивались с этими вездесущими тварями. Если в отдельных домиках победить усатых не сложно, — достаточно несколько раз последовательно провести химическую атаку и соблюдать элементарную чистоту, то в многоэтажках война затягивается всерьез и надолго. Мусоропроводы — рай для тараканов, а вентиляционные и коммуникационные шахты позволяют насекомым беспрепятственно проникать в любую квартиру. Проблема осложняется еще и тем, что тараканы охотно селятся внутри бытовой техники — холодильников, электроплит, микроволновок и даже компьютеров, — там тепло, уютно и безопасно. Пытаясь сделать квартиру удобной для себя, мы также создаем комфорт и для различных домашних паразитов: кабельканалы и полые пластиковые плинтуса,…
-
Удобные способы хранения продуктов: идеи для хозяйки
Для хранения продуктов существует множество способов и емкостей, и у каждой хозяйки есть какие-то свои привычки, которые она считает удобными и правильными. Многое зависит от размера кухни, наличия вместительной кладовой и удобства кухонных шкафов и полок. Главное при хранении продуктов — чтобы они не испортились и занимали максимально мало места, то есть упаковка была компактной. Еще нам нужно не запутаться в многочисленных баночках, контейнерах или мешочках, а также быстро и легко не только достать нужный продукт, но и извлечь его из упаковки. Давайте рассмотрим некоторые идеи хранения продуктов и может кому-то из вас они помогут по-новому взглянуть на свою кухню. Свежий укроп храним в стеклянной банке Чтобы сохранить надолго укроп…