-
Шорохи осени — цитаты, афоризмы, статусы
Большая подборка афоризмов, цитат, статусов и высказываний о золотом времени года — осени и осеннем дожде. Для осеннего настроения, включения в сценки и сценарии осенних праздников. Дождь * * * * * А дождь не стесняется, льёт и старается сделать больнее тебе… * * * * * А за окном луна, а за окном дожди... Ты снова ждешь его, мечтаешь о любви… Любовь лишь сон ночной, любовь лишь страх в ночи, когда не любит он, а любишь только ты.. * * * * * Даже в самый заунывный осенний дождь не стоит забывать, что небо на самом деле голубое! Нужно только немножко подождать… * * * * * Дождик скажет:…
-
Экстремальные рецепты из «несъедобных» растений
Мы привыкли, что овощи и травы для приготовления еды выращиваются на садовом участке или покупаются в магазинах. Исключение составляют грибы, да и то — не у всех есть возможность отправиться за ними в лес, поэтому хозяйки довольствуются консервированными или замороженными грибами с магазинных полок. Суп из лебеды или салат из одуванчиков большинством людей воспринимается как шутка, либо напоминание о трудных временах, когда шла война и царил голод. Однако, лебеда и одуванчики — не единственные съедобные растения, которые дарит нам дикая природа! Как вы относитесь к тростнику, растящему на болоте, и ряске, покрывающей старые пруды? Рискнете попробовать эти растения на вкус? Давайте узнаем, какие «несъедобные» растения съедобны, и что можно с…
-
Игры и конкурсы для детских экологических мероприятий
Подборка конкурсов и игр для проведения экологических праздников и мероприятий в детском саду, летнем лагере или школе. Ты, человек, любя природу, Хоть иногда ее жалей: В увеселительных походах, Не растопчи ее полей; В вокзальной сутолоке века, Ты оценить ее спеши: Она – твой дивный, добрый лекарь, Она союзница души. Не жги ее напропалую И не исчерпывай до дна, И помни истину простую: Нас много, а она одна. Викторина «Знатоки родной природы» 1.В Древней Руси этого зверька называли «векша». Он грациозен и красив. Его детеныши рождаются голенькими, зато потом щеголяют в рыжих пушистых нарядах. Зверек очень доверчив. (Белка) 2. Это насекомое хранит удивительную тайну: сидя на травинке под Киевом, оно способно…
-
Агат. Виды, магические и целительные свойства
Агат, оникс, сардоникс Агат — это минерал, скрытокристаллическая разновидность кварца, тонковолокнистый агрегат халцедона со слоистой текстурой и полосчатым распределением окраски. Слоистость может быть прямолинейной (ленточной) и концентрической. Ювелиры называют агатом также разновидности халцедона без явной слоистости, но с различными включениями, создающими конкретный рисунок: моховой агат, агат звёздчатый и другие. В ювелирном деле агат часто употребляется как синоним халцедона. Старинные названия агата, иногда встречающиеся в литературе – агатес или агатов камень. С древних времён использовался для изготовления украшений, печатей, сосудов, а также как материал для вырезания изображений, а так же научились агаты окрашивать в черный, зеленый, красный цвет, пропитывая его различными красителями, иногда при облучении, нагревании. Агат давно привлекал внимание ценителей…
-
Шашлыки из различных видов мяса и дичи — рецепты
Из какого мяса приготовить настоящий шашлык? Да из любого! Главное — с любовью и хорошим настроением! Индонезийский сатэй Ингредиенты: 1 кг говядины или баранины. Для маринада: 60 мл подсолнечного масла, 1 луковица, 1 долька чеснока, 1/4 ч.л. молотого черного перца, 1 ст.л. арахисового бутербродного масла, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. сахара, 3 ст.л. темного соевого соуса, 1 ст. л. лимонного сока. Мясо поместите в морозилку на 30 мин., чтобы оно слегка подмерзло. Затем нарежьте его поперек волокон квадратами со стороной 5 см и толщиной 5 мм. В маленькой кастрюле разогрейте подсолнечное масло, добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок и готовьте до мягкости. Добавьте остальные ингредиенты маринада, влейте стакан воды. Перемешайте, накройте…
-
Вариации на тему шашлыка — идеи и рецепты
Шашлык — всеми любимое популярное блюдо, без которого не обходится ни один достойный уважения пикник. Сочное мясо, пропитанное ароматным дымком, сдобренное приправами — что может быть лучше для трапезы с друзьями или семьёй на лоне природы? Случается, некоторые люди не едят мяса, либо находятся на какой-либо диете, не позволяющей им полакомиться подобными вкусностями с мангала. Но у каждой проблемы есть решение: шашлык можно приготовить не только из мяса, но и из рыбы, овощей, грибов, морепродуктов и вообще из всего, что можно насадить на шампур и слегка обжарить. Для тех, кому противопоказаны жареные блюда, шашлык можно приготовить в духовке — потушить или запечь в рукаве. Ну а для любителей можно приготовить…
-
Как готовить шашлыки и можно ли их жарить там, где вам вздумается?
Шашлыки сейчас — это не только способ приготовления мясных, рыбных и других продуктов, это целая церемония, со своими особенностями, правилами и традиции. В принципе на шашлыках важен не столько результат, сколько сам процесс. Обязателен костер, дым, хорошая компания. Вы можете приготовить шашлыки из сырого мяса, а можете и заранее потушить его дома. Однако в этом случае недопустимо готовить мясо только до полуготовности, ведь полусырое мясо опасно: в нем легче всего распространяются бактерии, оно быстро портится и теряет свои качества. В использовании тушеного заранее мяса есть свои преимущества: это безопаснее (ведь не всегда сырое мясо прожаривается полностью), но эффект уже не тот. НЕ ЗАБУДЬТЕ: о маринаде нужно позаботиться заранее, потому что…
-
Народные приметы и суеверия о кошках, кошачий сонник
Кошки с незапамятных времен живут рядом с людьми и в народной памяти накопилось множество примет и суеверий, связанных с этими животными. По поведению кошки люди судили о погоде, пускали первой кошку в новый дом, наблюдали, как кошка относится к гостям и не чихнет ли рядом с невестой в день свадьбы. Считается, что кошка умеет лечить и если вы хотите иметь крепкое здоровье и нервы, то в вашем доме всегда должен жить этот мохнатый лекарь. Все знают примету: если дорогу перебежала черная кошка — жди неудач. А вот что будет, если дорогу перебежит белая? Давайте разберемся в этом вопросе, а также узнаем другие приметы, связанные с кошками. Приметы и суеверия о…
-
Весенний народный календарь с приметами
Весна — самое важное время года, так как связана с посевом и посадками сельскохозяйственных растений. В календаре указаны народные приметы на разные дни, приведены фенологические наблюдения за временами года и приметы, связанные с будущей погодой. Разумеется, сроки природных явлений могут изменяться — в зависимости от ранней или поздней весны, региона, однако заядлые дачники и любители природы могут ориентироваться на знания предков и на собственном опыте проверить, работают ли приметы в наши дни. Март 1 марта. Маремьяна Кикимора (одноглазая) Равнозначна языческим названиям Марена, Мармор, Мааре, Маремьяна Праведная. До сих пор этнографы спорят, как в народном календаре могла произойти смена святой праведницы Мариамны, сестры апостола Филиппа, Маремьяной-кикиморой. Кикимору люди описывали по-разному: одни…
-
Народные приметы и суеверия на весну
Большая подборка народных примет и суеверий про весну и весенние месяцы. Весенние приметы и суеверия Вороны купаются ранней весной — к теплу. Длинные сосульки в конце февраля — к долгой весне. Если весной береза перед ольхою лист распустит — лето будет сухое, если ольха наперед — мокрое. Если весной встретишь белого зайца, то снег обязательно еще выпадет. Если весной долго линяют зайцы — жди продолжения холодной погоды. Если весной, когда сходит снег, место дороги остается бугром, будет хороший год, а если сперва дорога растает — год будет тяжелый. Если весной много головастиков в лужах — к урожайному лету. Если весной много летит паутины —лето будет жаркое. Если весной снег тает…