-
Как приготовить кексы в яичной скорлупе — рецепты
Подборка рецептов и советов для приготовления крошечных кексов в натуральной яичной скорлупе.Плюс — другая пасхальная выпечка. Пасхальные кексы в яичной скорлупе — это оригинальный сюрприз для ваших домочадцев и гостей, и вкуснейшее лакомство для всей семьи. А если упаковать такие кексы в красивую коробочку, то это станет отличным подарком к празднику Пасхи для ваших деток, родных, близких и друзей. Самым забавным будет смотреть на их лица, когда при удалении скорлупы они увидят вкуснейшие пирожные, вместо обычного яйца. Для выпекания таких кексов вы можете использовать любой рецепт, которым пользовались раньше. Но если вы никогда их не пекли, то воспользуйтесь нашей подборкой оригинальных рецептов. Но сначала нужно подготовить скорлупу. Подготовка скорлупы для…
-
Как и чем ароматизировать растительное масло
Лето – время сбора лекарственных трав. Обычно их на зиму засушивают или делают спиртовые настойки. Но можно еще настаивать травы на растительном масле. Настоянные на масле травы приумножают свои вкусовые и целебные свойства и становятся более эффективными. Различные растительные масла и эфирные масла сейчас можно купить и в аптеке, и в магазинах. Но вы можете приготовить их и в домашних условиях, ведь тогда вы точно будете знать, что ваше масло — 100% натуральное и не содержит добавок в виде минеральных масел и химических компонентов, которые добавляются при промышленном производстве. Позаботьтесь о своем здоровье и хорошем настроении, которые вам может подарить ваше масло, настоянное на полезных травах! Примеры масел с травами,…
-
Как приготовить клубнику в шоколаде — рецепты
Сочные алые ягоды клубники восхитительны сами по себе, а в сочетании с шоколадом они превращаются в изысканное лакомство, ассоциирующееся с пламенной страстью, эротическим наслаждением и волшебными грезами влюбленных. Такой десерт можно приготовить не только летом, в разгар клубничного сезона, но и на День святого Валентина, свадьбу, 8 марта, Новый год — практически на любой праздник, — разница лишь в том, как оформить клубнику. Летом, конечно же лучше использовать клубнику с грядки, ну а если клубничный сезон уже прошел — поищите свежие ягоды на прилавках магазина. Десерт «Клубника в шоколаде» — не только вкусен, но и очень полезен! Клубника — это афродизиак, который усиливает сексуальное влечение. Он раскрепощает женскую чувственность, а…
-
Как приготовить безе: секреты, советы, рецепты
Ах, безе!. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser). В дореволюционной России безе называли «испанский ветер». Его ещё называют меренгами, и считается, что правильнее этот десерт называть именно так, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Впрочем, оставим лингвистику в стороне и попробуем приготовить этот изумительный десерт. В общем-то, состав безе прост, как всё гениальное: белки и сахар. Иногда ореховая мука, крахмал, но это уже не так существенно. Однако короткий список ингредиентов не означает, что приготовить хрупкий десерт легко и…
-
Как снимают рекламу еды? Несъедобное съедобное
Знаете ли вы, что аппетитные блюда с рекламных плакатов и видеороликов вовсе не так хороши, как кажется на первый взгляд? Более того — часто они вообще не съедобны, хотя и состоят из натуральных продуктов. Весь секрет в том, что блюдо, приготовленное обычном способом, не будет так красиво смотреться при съемке. И поэтому рекламные фотографы прибегают к маленьким хитростям, чтобы еда выглядела восхитительной, аппетитной и свежайшей. Ну а мы реагируем на рекламу как и задумано: мечтаем полакомиться вкусным блюдом, даже не подозревая, чем на самом деле является нежная сметанка, что находится внутри пельменей или каким способом обжаривалась румяная куриная ножка. Алкогольные коктейли Для рекламных фото кзотические коктейли изготовлены из желатина и…
-
Используем какао-масло в косметических и медицинских целях
Какао-масло (масло какао, какаовое масло) — это растительный жир, выжимаемый из какао тёртого — молотых зёрен плодов шоколадного дерева. Родина шоколадного дерева — Южная Америка. Является основой для производства шоколада. Экзотические для умеренных широт какао бобы, по свидетельству археологических исследований на территории современной Мексики, использовались ещё далёкими предками ацтеков, в XVIII-XV вв. до нашей эры. Уничтожив цивилизацию ацтеков, конкистадоры привезли в Европу какао, успев перенять у хранителей древнейших знаний всего лишь рецепт напитка из молотых бобов какао; спустя некоторое время европейцы научились готовить из него шоколад. Поэтому свойства какао, вначале были изучены с кулинарной точки зрения, а применение в лечебных целях началось позже, с середины XVI века, и уже было…
-
Торты «Танк»: рецепты, МК, идеи оформления. Ч. 1
Торт «Танк» приготовить вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд, а выглядит он очень оригинально. Такой торт можно смоделировать из бисквитных либо песочных коржей, или собрать из разных кондитерских изделий: печенья, кексов, пряников и т.д. Покрыть торт можно кондитерской мастикой, кремом, глазурью или вообще оставить без покрытия — кому как больше нравится. Размещенные ниже рецепты и мастер-классы помогут вам самостоятельно создать торт в виде танка для ваших мужчин и мальчиков. А если вы решите дополнить торт еще и солдатиками — получится целая сладкая композиция! На День Рождения, 23 февраля, День Победы или проводы в армию — есть много поводов разместить боевую технику на праздничном столе. Такое блюдо обязательно…
-
Торты «Танк»: рецепты, МК, идеи оформления. Ч .2
Торты в виде танка — прекрасная идея для мальчика или мужчины на День рождения или 23 февраля, да и просто очень привлекательный десерт для детской компании. Их можно не только испечь, но и просто собрать из различных кондитерских изделий, склеив детали кремом или шоколадом. Вариантов много, но каждая хозяйка может поэкспериментировать и придумать свою уникальную модель тортика «Танк» для любимых мужчин. Торт «Кремовый танк с шоколадным дулом» Ингредиенты: круглые бисквитные коржи крем для прослойки — любой масляный крем любой взбитые сливки сметана шоколад желатин пищевые красители — коричневый, зеленый Коржи для торта можно испечь по своему любимому рецепту, либо купить готовые. Приготовление Соберите круглый торт из подготовленных коржей, прослоив их…
-
Пора перекусить! — вкусный мини-тест
Посмотрите внимательно и подумайте, какое блюдо вы с огромным удовольствием съели бы прямо сейчас. Ваш выбор расскажет кое-что интересное о вашей личности. Если же вам захотелось съесть несколько блюд, то значит в вас гармонично уживаются несколько интересных качеств личности. Тогда подумайте о том, которое из блюд вы бы съели первым. Это поможет определить, какие же черты характера у вас являются доминантными. Блюдо №1: Бутерброд Вы очень торопливы и постоянно куда-то спешите. И хоть вы и стараетесь всё делать четко и быстро,но иногда такой подход приводит к ошибкам. Зато такая спешка помогает вам урвать лучшее в этой жизнь. Хотя иногда стоит расслабиться,отбросить все дела и насладиться моментом. Блюдо №2: Гамбургер По…
-
Свадебные приметы и суеверия: каравай, торт, застолье
Свадебное застолье имеет свои приметы и традиции — одни древние, доставшиеся нам в наследство от предков, а другие совсем недавние, а часто даже придуманные для увеселения гостей. Относиться ко всем этим приметам можно по разному, но некоторые из них лучше-таки знать, потому что пожилые родственники, присутствующие на свадьбе, всегда желают, чтобы все было «правильно». Считается, что многие из традиций основаны на энергетике и защите молодой семьи от недоброго глаза завистников, а молодые в этот день очень уязвимы. 1. Приметы свадебного каравая Одно из важнейших мест в обрядах свадьбы занимает встреча молодоженов свадебным караваем. У многих народах присутствует эта традиция и она неизменно знаменует пожелания благополучия и достатка. На сегодняшний день…