-
Самые опасные, ужасные и странные напитки в мире
Отправляясь в путешествие в другие страны, люди желают не только отдохнуть и познакомиться с достопримечательностями, но и отведать местные экзотические блюда и напитки. Но иногда подобное может оказаться делом не безопасным, ведь никогда не знаешь, из чего и в каких условиях эти блюда и напитки приготовлены. Причем, даже дорогущий коллекционный напиток может содержать компоненты, мягко говоря, странные… Айяуаска Айяуаска (ayawaska в переводе с языка кечуа — «лиана мертвых» или «лиана духов») — напиток, оказывающий галлюциногенное действие. Изготовляется коренными жителями Амазонки. Основным компонентом является лиана из рода бахчевых под названием «лоза духов». Индейцы Амазонии верят, что этот напиток способен на короткий срок связать незримой нитью два мира: живых и мертвых. В…
-
Как снимают рекламу еды? Несъедобное съедобное
Знаете ли вы, что аппетитные блюда с рекламных плакатов и видеороликов вовсе не так хороши, как кажется на первый взгляд? Более того — часто они вообще не съедобны, хотя и состоят из натуральных продуктов. Весь секрет в том, что блюдо, приготовленное обычном способом, не будет так красиво смотреться при съемке. И поэтому рекламные фотографы прибегают к маленьким хитростям, чтобы еда выглядела восхитительной, аппетитной и свежайшей. Ну а мы реагируем на рекламу как и задумано: мечтаем полакомиться вкусным блюдом, даже не подозревая, чем на самом деле является нежная сметанка, что находится внутри пельменей или каким способом обжаривалась румяная куриная ножка. Алкогольные коктейли Для рекламных фото кзотические коктейли изготовлены из желатина и…
-
Интересные факты о кофе для настоящих кофеманов
Подборка интересных, невероятных и забавных фактов о кофе. Все не знают даже настоящие кофеманы! На основе этой подборки интересных фактов о кофе вы легко можете создать кофейную викторину для своих гостей. «Американо». Способ приготовления кофе «Американо» появился во время Второй мировой войны. Американские военные не могли пить крепкий европейский кофе и просили разбавить его водой. Ассортимент. В мире существует около 100 видов кофе. Без калорий. 0 калорий — столько содержит чашка кофе без молока и сахара. Бразильские олимпийцы. В 1932-м у Бразилии не было денег, чтобы обеспечить финансовую поддержку своей сборной на Олимпиаде в Лос-Анджелесе. Правительство отправило спортсменов на грузовом судне, снабдив 50-ю мешками с кофе. Олимпийцы должны были продать их, чтобы получить деньги на время игр, но не смогли. Некоторые жили в олимпийской деревне за свой счет, а половина…
-
Любимый кофе и характер с точки зрения психологии
Мы редко задумываемся над тем, как много рассказывают о нас те вещи, которыми мы себя окружаем. Между тем психологи уверены, что умение прислушиваться к голосу этих говорящих предметов может научить нас лучше разбираться и в самих себе, и в окружающих людях. Ведь даже чашечка кофе, с которой мы привычно начинаем день, — это очень яркая деталь, по которой можно судить о характере человека в целом. Итак, что расскажет о тебе твой любимый кофе? Эспрессо Кофе по-восточному. Способ приготовления разный, а результат похожий — небольшая чашечка крепкого напитка, впитавшая максимум вкуса и аромата из кофейного зерна, своеобразный концентрат бодрости и хорошего настроения. Этот напиток предпочитают натуры цельные и целеустремленные, которые умеют…
-
Пора перекусить! — вкусный мини-тест
Посмотрите внимательно и подумайте, какое блюдо вы с огромным удовольствием съели бы прямо сейчас. Ваш выбор расскажет кое-что интересное о вашей личности. Если же вам захотелось съесть несколько блюд, то значит в вас гармонично уживаются несколько интересных качеств личности. Тогда подумайте о том, которое из блюд вы бы съели первым. Это поможет определить, какие же черты характера у вас являются доминантными. Блюдо №1: Бутерброд Вы очень торопливы и постоянно куда-то спешите. И хоть вы и стараетесь всё делать четко и быстро,но иногда такой подход приводит к ошибкам. Зато такая спешка помогает вам урвать лучшее в этой жизнь. Хотя иногда стоит расслабиться,отбросить все дела и насладиться моментом. Блюдо №2: Гамбургер По…
-
Свадебные приметы и суеверия: каравай, торт, застолье
Свадебное застолье имеет свои приметы и традиции — одни древние, доставшиеся нам в наследство от предков, а другие совсем недавние, а часто даже придуманные для увеселения гостей. Относиться ко всем этим приметам можно по разному, но некоторые из них лучше-таки знать, потому что пожилые родственники, присутствующие на свадьбе, всегда желают, чтобы все было «правильно». Считается, что многие из традиций основаны на энергетике и защите молодой семьи от недоброго глаза завистников, а молодые в этот день очень уязвимы. 1. Приметы свадебного каравая Одно из важнейших мест в обрядах свадьбы занимает встреча молодоженов свадебным караваем. У многих народах присутствует эта традиция и она неизменно знаменует пожелания благополучия и достатка. На сегодняшний день…
-
Для чего можно использовать формы для льда?
Наверняка в каждом доме имеется формочка для льда (а иногда и не одна), которая шла в комплекте к холодильнику. Но лед мы морозим крайне редко даже в жаркие летние дни — ну как-то не привали бросать ледяные кубики в напитки… И формочки валяются позабытые где-нибудь в дальнем углу кухонного шкафчика. А зря! И нижеперечисленные способы использования формочек для льда в самых различных целей непременно убедят вас в этом. Бульоны куриные и овощные Такие замороженные бульонные кубики намного вкуснее, и питательнее, чем сухая бульонная смесь, продаваемая в магазине и имеющая крайне мало общего с натуральным бульоном. По формочкам вы можете разлить оставшийся после обеда бульон, или специально сварить концентрированный, — из…
-
Как не умереть с голоду после праздника?
Часть 1, предпраздничная Как не умереть с голоду после праздника? Такой вопрос иногда возникает, когда праздник уже прошел, а вместе с ним упорхнули и все наши денежки. Причем как-то так, совершенно незаметно… Холодильник пуст, по сусекам даже на колобок не наскребешь, впереди еще энное количество дней до окончания праздничных каникул, а следовательно, и до зарплаты… Нет, умирать в прямом смысле никто не собирается, но и влезать в долги в самом начале нового года как-то не очень приятно (да иногда и сложно, потому что у большинства знакомых с финансами тоже туго). Проблема усугубляется еще и тем, что встретив Новый год по Камчатке, Новосибирску и Москве, отсалютовав, отплясав, насмотревшись «Огоньков», опившись и…
-
Новый год: отличное самочувствие до и после
Новый год — это праздник с обильным застольем и большим ассортиментом алкоголя. Шикарный стол заставляет позабыть не только о диетах, но и об умеренности, что непременно сказывается на самочувствии. Чтобы сохранить всем драгоценное здоровье и хорошее настроение, внимательно подойдите к выбору того, что предстоит есть и пить вам и вашим гостям. Праздничный стол Заранее продумайте праздничное меню. Начните с закусок и салатов, которым предстоит постоять какое-то время до начала застолья. Они не должны потерять свой вид, поэтому лучше всего готовить салаты и закуски: а) которые не выделяют жидкость, не стекают, не становятся клеклыми и вялыми; б) быстро не заветриваются, не теряют форму и не тают. Если вы готовите салаты заблаговременно…
-
Пивные хитрости: пиво в домашнем хозяйстве
Пиво — это не только привычный пенный напиток, но и прекрасный помощник в домашнем хозяйстве, косметологии, садоводстве и в разных других сферах. Недопитое выдохшееся пиво вы вряд ли станете использовать по прямому назначению, поэтому давайте рассмотрим как можно употребить его другим образом. Пиво в кулинарии Заливка для мяса Пиво сделает любое мясо мягче и нежнее. Нужно замочить мясо в небольшом количестве пива. Время зависит от степени жесткости и ваших предпочтений — от 20 мин. до 12 ч. Пивные блинчики На пиве получаются прекрасное тесто для блинчиков. Смешайте пару яиц, столовую ложку сметаны и пол-литра любого пива, добавьте соль и сахар по вкусу и 300 г просеянной муки. Выпекайте блинчики как…