Кризисная кулинария: про сало

Кризисная кулинария: про сало

Выбираем, покупаем Если вашу семью внезапно накрыл жестокий финансовый кризис и прогноз на ближайшее будущее не слишком благоприятный, то самое время вспомнить о таком продукте как сало. Почему? Потому что…

103 Читать далее
Богиня сливочной помадки. Забавные стихи про толстушек и диету (много!)

Богиня сливочной помадки. Забавные стихи про толстушек и диету (много!)

Ах, бросьте, бабоньки, твердить о возрасте Ах, бросьте, бабоньки, твердить о возрасте, мол, скоро тридцать, сорок, пятьдесят, мол, одолели тяготы и хворости, и муж храпит, и отпрыски грубят. Ах, бросьте,…

481 Читать далее
Латте, тирамису и другие: как безупречно с точки зрения русского языка сделать заказ в кафе

Латте, тирамису и другие: как безупречно с точки зрения русского языка сделать заказ в кафе

С появлением большого количества ресторанов, баров и кафе, предлагающих посетителям широкий ассортимент блюд разных стран мира, для посетителей часто становится нелегкой задачей сделать заказ. Не потому, что они не знают,…

85 Читать далее
Овощи на шампурах: рецепты, советы, идеи

Овощи на шампурах: рецепты, советы, идеи

Приготовленные на шпажках овощи — великолепное блюдо для пикника. Их можно запекать как вместе с мясом или фаршем, так и готовить вегетарианский шашлык, если кто-то в вашей компании мясо не…

53 Читать далее
Как приготовить безе а домашних условиях: секреты, советы, интересные рецепты

Как приготовить безе а домашних условиях: секреты, советы, интересные рецепты

Ах, безе!. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser)….

60 Читать далее
Как приготовить суши и роллы в домашних условиях : техника приготовления и рецепты

Как приготовить суши и роллы в домашних условиях : техника приготовления и рецепты

Суши – кусочки свежей рыбы или морепродуктов с клейким рисом создают отличную презентацию «вкуса Японии». По форме, которую придают блюду перед подачей на стол различают рулетики из свежей рыбы, водорослей…

80 Читать далее
О суши, роллах и японских традициях. Какие бывают суши?

О суши, роллах и японских традициях. Какие бывают суши?

Путешествуя по свету, нельзя не удивляться, что на одной планете живут такие разные люди, отличающиеся от нас не только верой и мировоззрением, но и бытовыми привычками. Чего стоят одни только…

48 Читать далее
Выбираем и готовим рис для роллов (варианты рецептов приготовления риса и заливки)

Выбираем и готовим рис для роллов (варианты рецептов приготовления риса и заливки)

Для приготовления роллов и других восточных блюд требуется специально обработанный рис, поэтому важно правильно выбрать крупу. Для роллов лучше всего выбирать японский рис, так как именно он обладает хорошей клейкостью….

53 Читать далее
Салаты в ассортименте! Коллекция рецептов и немного об оформлении и подаче салатов

Салаты в ассортименте! Коллекция рецептов и немного об оформлении и подаче салатов

Салат — пожалуй, самое универсальное блюдо, которое способно не только дополнить, но иногда и заменить завтрак, обед, ужин, и даже десерт. Все зависит от того, из каких ингредиентов он приготовлен…

78 Читать далее