-
Очаровательные и безумно вкусные фруктовые десерты
Восхитительные десерты с фруктами — прохладные, нежные, ароматные и очень красивые — что может быть лучше для жаркой летней погоды? Подобный десерт можно приготовить на основе мороженного, густого коктейля, йогурта, мусса, крема, творожной массы, взбитой сметаны или сливок. Так же основу можно превратить в желе, добавив, к примеру, в йогурт немного желатина. Второй важный компонент — свежие фрукты и ягоды — все, что найдется в магазине или выросло на вашей даче. Часть ягод или фруктов пропускаем через блендер и смешиваем с основой, а самые красивые оставляем для украшения. Украсить десерт можно тертым шоколадом, мелкими кондитерскими изделиями (маршмеллоу, мармеладом, безе и т.д.), кокосовой стружкой и самыми разными кондитерскими посыпками. Готовя такой…
-
Торты и десерты «Змея» — рецепты, идеи оформления
Торты в виде змеи украсят не только новогодний стол на Год Змеи, но и праздничный стол на День рождения, если вы рождены в соответствующий год. А еще такой тортик может послужить намеком — и вовсе не обязательно на «змеиный» характер, ведь по восточным поверьям змея — символ мудрости. Ну и, конечно же, такой оригинальный тортик придется по вкусу детворе, ведь дети любят все необычное. Добавьте к торту шоколадные яйца с сюрпризом внутри — и детским восторгам не будет предела! Бананово-клубничная Змейка Ингредиенты на 2 порции: клубника — 0,5 л банан — 1 шт. (большой) глазурь ванильная шоколадные чипсы — 2 шт. (для глаз) любой сладкий плод — кусочек (для языка)…
-
Торты «Детская коляска» — рецепты и идеи оформления
Интересный торт «Детская коляска» — прекрасное дополнение к праздничному столу, накрытому по поводу появления в семье малыша. Он так же подойдет, чтобы отметить маленькие даты вашего ребенка, которые родители отсчитывают до года, и на крестины. Таким тортом можно позабавить гостей и на День рождения кого-либо из взрослых, напомнив тем самым, что все мы когда-то были младенцами. Украшение из айсинга или мастики в виде детской коляски прекрасно дополнит и шикарный свадебный торт, особенно если молодые страстно мечтают поскорее стать родителями. Выбирайте понравившийся вариант для своего торжества, и пусть ваш праздник будет радостным и счастливым! Быстрый торт «Детская коляска» Ингредиенты: коржи бисквитные сливочное масло — 200 г сгущённое молоко — 1 банка грецкие…
-
Торты ко Дню учителя: рецепты и идеи оформления
Что за праздник без торта? Порадуйте своего любимого учителя вкусным красивым тортом, украшенном в стиле профессионального праздника — Дня Учителя. Родители тоже могут преподнести сладкие подарки педагогам, которые учат их детей. А еще лучше — устроить большое шумное чаепитие, на котором будут присутствовать и учителя, и ученики и мамы с папами! Ну а уж если в вашей семье кто-то носит гордое звание педагога, то вопрос о праздничном торте вообще не обсуждается! Торт может быть абсолютно любой, ведь дело не в рецепте, а в тематическом оформлении сладкого презента. Школьные мотивы вперемешку с осенними листьями, цветами, ягодами рябины — то что надо! «Ко Дню учителя» — творожный торт Ингредиенты: маргарин — 150…
-
Зефир: коллекция рецептов, советов и интересностей
Зефир — легкое воздушное лакомство, которое можно употреблять и детям и взрослым. Оно считается диетическим, так как совершенно не содержит жиров, хотя имеет в составе довольно приличное количество углеводов. Но умеренное потребление лакомства не испортит вашу фигуру, зато добавит быстрых калорий, необходимы при умственных нагрузках. Разумеется, максимальную пользу организму принесет зефир, приготовленный в домашних условиях из натуральных компонентов, который не содержит химических красителей и ароматизаторов. Предлагаем вам подборку рецептов и советов, как приготовить зефир самостоятельно, а также некоторые интересные факты об этом простом, но восхитительном лакомстве. История зефира Кто и как изобрел зефир сейчас точно неизвестно, однако существуют несколько версий-легенд. По одной считается, что прообраз современного зефира появился в Древнем…
-
Клубничные пирожные: рецепты, советы, идеи оформления
Клубника — самая популярная ягода, из которой можно приготовить не только варенья и джемы, но и прекрасные десерты. Например, пирожные с самой разнообразной основой — бисквитной, песочной, заварной, безе, и воздушными кремами из взбитых сливок, муссами или суфле с добавлением свежих или замороженных ягод клубники. Для оформления пирожных подойдут орехи, шоколад, листики мяты, кокосовая стружка, вафельная крошка и другие продукты, хорошо сочетающиеся с ароматной клубникой. Клубничные пирожные — восхитительный десерт на любой праздник, но особенно кстати он на День влюбленных, ведь разрезанная ягодка клубники очень напоминаем маленькое сердечко. Большое пирожное с клубникой и сливками Рецепт большого песочного пирожного со взбитыми сливками и свежей клубникой. Ингредиенты: сливочное масло — 125 г…
-
Торты, пирожные и сладости без выпечки — рецепты
Торты без выпечки — очень простой в приготовлении десерт, с которым справиться даже начинающий кулинар. Тем не менее они ничуть не хуже обычного торта, ведь вкус зависит от выбранных ингредиентов и использования самых разных добавок. Торты без выпечки можно делать на основе готового бисквита или бисквитной крошки, печенья, крекеров, пряников и даже сухарей. Массу для тортов готовят так же, как для сладкой колбаски, перемешивая ломаное печенье (бисквит) с кремом. Либо укладывают печенье слоями, чередуя прослойки, а затем заливают жидким кремом. В качестве крема чаще всего используется взбитая с сахаром сметана, но можно выбрать и другие варианты по вашему вкусу. Добавлять или не добавлять в крем желирующий состав — зависит от…
-
Как сделать фигурный торт «Сердце» Рецепты и идеи
Торт в виде сердца — лучшее украшение романтического стола на День святого Валентина. Нежные взбитые сливки, соблазнительные ягодки клубники, кремовые розы, аромат кофе или шоколада, — рецепт можно выбрать любой, а форма подчеркнет значение праздника и ваши чувства. Конечно же, такой торт-сердечко будет уместен и на другие праздники — 8 марта, 23 февраля, годовщину свадьбы или день рождения, ведь готовя торт для близких людей, мы вкладываем в него свою любовь и нежность. «Любовь повсюду!» — торт-рулет с сырно-сливочным кремом Ингредиенты: смесь для торта шоколад сливочный сыр сахарная пудра взбитые сливки крем или джем для прослойки пищевой краситель красный ваниль (по желанию) бумага с сердечками (можно распечатать) пекарская бумага Вместо смеси…
-
Творожные десерты: рецепты, советы, оформление
Творог — один из самых лучших продуктов для приготовления десертов, так как он хорошо сочетается с самыми разными ингредиентами и очень полезен. Творожные десерты любят и взрослые и дети, они отлично подходят для ежедневной трапезы и праздничного застолья, а для особых случаев можно приготовить что-нибудь совершенно потрясающее! Такое блюдо как творожная пасха тоже может считаться полноценным десертом, так как помимо творога и сахара в ее состав может входить множество самых разнообразных продуктов. Поэтому помимо разных десертов на основе или с добавлением творога, на этой странице вы сможете найти и рецепты творожной пасхи. Так как ритуальность этого блюда определяет в основном особое оформление (специальные формы для пасхи используются не всегда), то по…
-
Как приготовить сладкие пасхальные яйца? — рецепты
Подборка рецептов приготовления десертов в виде яиц и гнездышек + некоторые советы и идеи. К Пасхе или детскому празднику. Традиционные пасхальные яйца — это окрашенные куриные. Но для пасхального стола можно приготовить интересные десерты в виде сладких яиц. Они наверняка понравятся вашим домочадцам и гостям, а дети будут просто в восторге! Сладкие пасхальные яйца могут быть с начинкой в шоколадной оболочке — по типу киндер-сюрприза. Но, конечно же, заталкивать игрушки в домашнее кондитерское изделие не стоит. Вместо этого полость шоколадного яйца можно заполнить подходящим кремом или желе, либо в процессе изготовления вложить внутрь орехи, цукаты, карамель и другие ингредиенты. Саму шоколадную оболочку можно создать при помощи специальных форм для заливки…